“哥，今晚电脑我要用。”我一边舀着热辣辣的汤喝一边说着。
“你要干嘛？”哥一脸的不情愿，因为我又霸占他玩游戏的机子了。
“我要写东西呀。”
“额…今天一整天在家都不写，偏偏我在家就要用电脑……”说罢乖乖去洗澡了。
没办法，泡菜汤君就在这一刻出现在我脑海里了，我怕它稍纵即逝，我必须在嘴巴里还残留着它的气味时，更好的把它记录下来。
于是，有了这么一篇随笔。
泡菜还是之前去金大叔家吃料理时外带回来的，自家做的确实比超市买的罐装要地道很多，即使放在冰箱里冰凉冰凉的，有时候嘴馋的时候还是会偷吃几口，有点辣有点麻有白菜的味道（这不废话吗）有点脆，会勾起所有关于韩国料理的美好回忆。
之前做韩式海鲜汤时，泡菜君只是配角，它似乎有点不满……
这次，它是主角，出场时满锅的沸水等着它的到来，沸腾的水泡好像是粉丝们在演唱会上看到心爱的歌星一样，忍不住挥舞手中的荧光棒忍不住就尖叫起来。泡菜汤泡菜汤，当然泡菜得煮久一点，大概10分钟，等到汤水里飘着香辣的味道时，再放入鲜鱿鱼。给它们5分钟的偶遇交谈，汤差不多的时候再放入水嫩嫩的豆腐，起锅时再撒入香菜。soga~搞定。
“上次去吃的时候，大叔都没有放入鱿鱼。”哥又跟个十万为什么一样了。
其实我只是在菜市场闲逛的时候，突然发觉鱿鱼挺可爱的，突然想让它在胃里面欢快的跳舞。它就是这样子邂逅了我的泡菜汤。泡菜汤里的鱿鱼已经完全没有一点腥味了，反而是鱿鱼的劲道泡菜的味道，仿佛在吃着泡菜跟鱿鱼结合的变异体，别有一番特别体会。外表已经被染成鲜红色的豆腐，一口咬下去，还要小心舌头，不然一不小心就被烫到了。滑滑的烫嘴的，就着米饭就香了。
我更喜欢把汤淋在米饭上…但如果被长辈看到，会被骂，说吃了肚子会痛。可是这汤是精髓啊，不能将就。就好像《得未曾有》里面说的，人有时想避免麻烦的方式，何尝不是在找新的麻烦。对吃的东西，态度不能将就也不能含糊。
大夏天的，喝了个泡菜汤出了一身汗，还浑身臭臭的坐在电脑前敲打着，估计也就只有我了…
泡菜汤，今晚谢谢你啦。
文/MISS猫在广州
图/angelapple 循CC协议使用
