坚持600天不重样,会做早餐的姑娘,跟童话一样惊艳

我的同事,一个马上要进入三十岁关口的女生。每次跟她聊到关于婚姻,她都笑着坦然自若,用她的话讲,人生皆有定数,但没有一件事是必须要完成的。所以她很轻松自在,忙碌起来像刚毕业时一样疯,清闲时去闺蜜家窝着做饭自拍。

大清亡了多年的新日子,女人的魅力有了新的时代价值。她们可能依旧囿于柴米油盐,却创出了新天新地。

今天深夜君带来的一个故事,便是如此一个女人。她带着自己的一本书而来——《早餐女王驾到》,文末一如既往有赠书哦。

——深夜君

 

- 正文 -

 

你梦想中的生活是什么样子呢?

在工资跑不赢房价的如今,你是不是早已失去了做梦的勇气,整日被困在繁杂重复的工作中身心俱疲?每个早晨都在匆忙和喧嚣拥挤中度过,毫无朝气?

有人曾说“梦想照进现实,生活不是诗”,可有这样一个姑娘却偏偏要与现实对抗,为自己梦想中的生活坚持和努力着,还闯出了一片天地。

她就是李唯。

微信图片_20171209144124.jpg

李唯有一个霸气的名字,叫“早餐女王”。看看这些如童话般浪漫美好的早餐,就知道,她实至名归。

微信图片_20171209144127.jpg

微信图片_20171209144130.jpg

微信图片_20171209144133.jpg

微信图片_20171209144136.jpg

到今天,李唯已经做了600天的不重样早餐。

微信图片_20171209144139.jpg

微信图片_20171209144142.jpg

或许很多人都会好奇:“她哪来这么多时间,一定很闲吧?”

可恰恰相反,李唯也有自己的工作和事业。甚至忙起来昏天暗地都来不及喝一口水,只是无论多累多忙,她都会每天提早一个小时起床,做做运动。

微信图片_20171209144149.gif

然后用余下的35分钟,为自己准备一份美好的早餐,换来一整天满满的能量。

微信图片_20171209144154.gif

微信图片_20171209144200.gif

也有人很不理解,问她:“就你一个人,早餐吃得这么正式有意义吗?”

可对于李唯来说,一个人的时候才更应该学会,疼爱自己、取悦自己。其实有很多快乐的感受,都可以自己给自己。

微信图片_20171209144315.gif

微信图片_20171209144321.gif

微信图片_20171209144327.gif

虽然大部分的节日李唯都要在工作中度过,但“充满仪式感”的早餐一定会有。

微信图片_20171209144331.jpg

2016年情人节早餐

微信图片_20171209144335.jpg

2016年圣诞节早餐

微信图片_20171209144339.jpg

2015年圣诞节早餐

她认真享受着每个红日初升、晨雾渐薄,阳光唤醒房间的早晨,她说这才是自己想要的生活。

微信图片_20171209144343.gif

李唯曾在一家不错的外企工作,虽然收入可观,却因为终日的奔波忙碌和饮食无规,落下了严重的胃病。她思考了很长一段时间,终于决定辞掉高薪的外企工作,用自己的全部积蓄,开了一家手工糖果店。

虽然工作并不比从前轻松多少,有时在店里做切糖一站近10个小时,晚上回家还要研究第二天的食谱,她却觉得充实而快乐。

她会把自己每天做的早餐传到网上,作为记录并与大家分享,很快她的早餐在朋友圈广泛传播。越来越多的人开始找她学习菜谱,也因此结缘了现在的合作伙伴,经营了一家名为“遇见”的咖啡馆,有温暖的装饰和慵懒醉人的旋律。

微信图片_20171209144347.jpg

微信图片_20171209144349.jpg

微信图片_20171209144352.jpg

微信图片_20171209144355.jpg

大概每个女孩都曾有一个开咖啡馆的梦想,,可李唯却把它实现了。

她似乎总有用不完的精力,做着一切自己感兴趣的事。比如喜欢做手工,就用自己平常晒的干花和公园里捡来的树枝,编成好看的圣诞花环。

做的手工香薰蜡牌,也是精致到令人惊艳。

微信图片_20171209144358.jpg

李唯明白拼梦想很重要,但是有个好身体才能作为支撑,她抓紧一切空隙时间健身、练习瑜伽。

微信图片_20171209144401.jpg

工作如果太累了,就给自己放个假出去旅行,看看更广阔的世界。除了买喜欢的餐具,李唯把自己挣来的大部分钱,都用在了旅行上。

微信图片_20171209144404.jpg

在美国塞班岛

微信图片_20171209144407.jpg

在马来西亚卡帕莱岛

的确,生命的长度虽然很有限,但生命的宽度却可以通过自己的修为无限拓展。你千万别以为李唯是柔弱的小女生,她喜欢尝试一切刺激的极限运动:蹦极、潜水……她说还有跳伞一直没有实现。

微信图片_20171209144410.jpg

李唯的闺蜜曾告诉她说,“这世界上有另一个你,在坚持你曾放弃的梦想,做着你不敢做的事,过着你想要的生活”,可李唯却觉得,只要够努力够坚持,生活和梦想也可以兼得。

从当初的糖果屋,到如今的咖啡馆,李唯最大的梦想,其实是有个大院子,有爱人在侧,可以种花种菜做美食。

虽然如今已经有花有菜种有美食做,但她知道,在自己的努力下,院子很快会有的,而爱人她也不急,因为不愿将就,但她相信,那个人一定会来。

微信图片_20171209144415.jpg

微信图片_20171209144425.jpg

“当我们往前看时,感觉岁月悠长、遥不可及,而往后看时,却咫尺可量”。

在很多人对感慨青春易老、生活毫无意义的时候,李唯却在追梦的路上,从未停歇脚步,她身兼好几份工作,养活自己的梦想,乐在其中。

微信图片_20171209144428.jpg

李唯早已在追梦的人生路上,变成了更好的自己,正如同她咖啡馆的名字——“遇见”,遇见生活的美好,遇见最好的自己。

就如同何炅所说,“梦想存在的意义不仅仅只是为了拿来实现的,而是有一件事在远远的地方提醒我们,还可以去努力变成更好的人。”

愿所有的姑娘都能在漫漫的人生路上,遇见最好的那个自己,爱对的人,不负此生。

 

你想与20万吃货分享你的美食故事吗?欢迎给我们投稿~投稿邮箱等待着你的故事:tougao@tonightfood.com(点击原文获得更多信息)

深夜谈吃
你与吃的故事,讲给世界听q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」QQ图片20160711160205.jpg▲长按扫码关注本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员

 

 

吃重庆小面长大的人,骨子里都是不服输的

我觉得,这些年,在经历过各种杂七杂八的俗事之后,我变得热爱直接而不忸怩的处事方式。虽然伴随着年龄的增加,越来越不敢吃辣,却反而隔着烟雾对重庆这样的城市,多了历经人生后通透的喜欢。

尧叁前些天发了一篇稿子,叫《夹一块豆花,舀一叠蘸水,抱团取暖》,一口川音隔着屏幕扑面而来。性子里的直爽和野性,让我倍感欢喜。这小姑娘,今夜再带来一碗豌杂面。

还想隆重的介绍下,尧叁给自己开了个公众号,叫“高谈无料”,听名字便知很社会,如有兴趣,记得去那里会会这位妹子。

——深夜君

- 正文 -

 

我对学生娃娃的食物鉴赏水平深信不疑,今中午跟在他们后头沿着学府大道走了两遍,发现了卖一块钱一串的冷蘸蘸,卖三块一个卤得金黄的鸭掌,还有被围了三层人的“鲜饭团”。

微信图片_20171209143920.jpg

看人那么多,师傅急得连挤酱瓶都握不稳,滑到饭坨坨上面,不过他这儿的味道肯定得到了学生娃娃的一致好评,就可以放宽底线,装作看不见,等饭团卷好,张嘴就吃。给那个师傅帮忙的还有他老婆,背上背了个屁大点的奶娃娃,抓了一坨饭在手上耍,他倒是一群人当中最悠闲的那一个。

        

学生娃娃带我去的最远的地方是一家面馆,招牌上写的“大足小面前十强”,想来老板怕是有点脸皮薄,不好意思挂“重庆”的名头,是个实在的人。我看到门口一个男娃娃夹起一筷子比他脸还宽的面往嘴巴里面喂,心里冲他抱拳,有这样的野心,以后肯定是个前途无量的小伙。

        

那时候面馆乌泱泱的全是人,我不跟他们挤,抬脚继续往前走,进了四公里到菜市场。中午的菜市场远不如清早八晨的热闹,叔叔嬢嬢都坐到摊摊后面眯瞌睡,人都杵到摊摊面前了,也不起来招呼一下。

不过也会看到一些活得很质感的菜市场嬢嬢,我在一个转角的菜摊前面,看到里面的嬢嬢正抱着保温桶吃午饭,面前放了一个小屏手机,音响却配的是广场舞大妈专用的高配音箱。我走过去的时候,刚好听到一句带了哭腔的女声“我都怀上他的孩子了,难道让我打了吗?”气贯如虹,响彻整个转角,我虎躯一震,为嬢嬢转身,觉得这个嬢嬢真他妈高级!有调性!是个技术流!

微信图片_20171209143924.jpg

        

就凭这点,我就觉得四公里菜市场太来劲了。

我走到菜摊,看得到带泥的蔬菜,闻得到生姜洋葱小白菜的味儿;走到肉摊,看得到一片片挂得抻抻展展的肉,闻得到铺面而来的腥鲜味儿;走到鱼摊,看到鱼摊老板宰鱼刮鳞把猩红内脏精准地甩进桶里;就连站到出口的梯坎往下往,都可以一眼看到一个嬢嬢在给猪头肉刮毛。踩到菜市场污水横流的地上,总感觉这些周而复始永不停歇生生不息的生活场景对我有致命的吸引力和难以名状的安全感。

微信图片_20171209143927.jpg

        

回来的时候喊了碗豌杂面,汤兮兮的,端上来的时候有点失望。第一筷子吃下去,就觉得我还是太年轻了,重庆小面哪能这么轻易言败?这碗不像干杂那样吃起单调,佐料混面一口吞。

吃汤豌杂,面含在嘴里,首先吞下去的却是混着佐料的面汤汤,帮你润一下喉,顺便往胃里添几把火,再等面下肚,整个过程一气呵成,精细!一碗面下来,吃得我清鼻涕长淌,走出舒口气,雾气顺着额头往上爬。

微信图片_20171209143930.jpg        

今天下午上的视频剪辑课,看了一下午电影,心情美得很,提前二十分钟跑出去吃面。在一家被我喜欢的作家推荐过的店里吃,等面的时候来了三位中年朋友,就怎么用支付宝付钱这个问题打了一场辩论,很有激情,有点意思。老板不说话,在一旁捞面,脸上一直挂起笑容,像个弥勒佛。

面端上来,豌豆煮得软耙耙,不像其他家小面老爱用藤藤菜下面,这家用的小白菜,吃起来甜,像一个誉满天下的侠士藏在心窝窝里面的那点柔情,不光温柔,而且珍贵。

微信图片_20171209143933.jpg

        

今天下雨,外面只有我坐的那张桌子上没沾水,于是那三位中老年朋友顺理成章地跟我搭上了伙。有两个人点的面,先煮好,埋头在那吃;另一个人点的米线,要等得久点,就在说“老子今中午吃了火锅,现在脚后跟还痛起来了是囊个回事哦?”没人理他。过一阵米线端过来了,那个人吃个口说“还没得我各人在屋里弄得好吃。”有人抬起头回他“你放屁。”简短有力,我喜欢!

        

面才吃几口,就有人端起碗走到一钵钵佐料面前添了一大勺榨菜回来,我喜欢的作家说这是“原味的上等涪陵榨菜”,我觉得很高级,她是个嘴巴很刁的作家,她说啥我信啥,毕竟我是个连小白菜长啥样都要百度的菜鸡。

微信图片_20171209143936.jpg

        

面吃到一半我就没吃了,不是面的问题,是本妙龄少女的胃实在涨不下了,没死在爬坡回寝室的路上全凭一口仙气吊起。

        

吃多了,走得慢。爬坡的二十多分钟,我在想今天看到坐在菜市场门口乞讨的老爷爷,突然想起里尔克的一首诗“此刻,有谁在世上的某处死,无缘无故地在世上死,望着我。”这句话冒出来得莫名其妙。

        

你说人生忧郁,我不言语,大家都在默默承受这一切,承受数不清的春来冬去。

 

文 / 尧叁

图片 / 尧叁

BGM / 才华有限公司 – 金玟岐

 

 

你想与20万吃货分享你的美食故事吗?欢迎给我们投稿~投稿邮箱等待着你的故事:tougao@tonightfood.com(点击原文获得更多信息)

 

 

深夜谈吃

你与吃的故事,讲给世界听

q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」

QQ图片20160711160205.jpg▲长按扫码关注

本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号

深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员

 

茶馆五虎将,中国人的饮茶江湖 | 吃学英文

二十万吃货的精神故乡

0.gif

对于外行的人,每次看到港式点心的菜单,都会倍感迷惑。我这都勾了好几个了,会不会吃撑啊,但是一张菜单这么多,只选这么几样好像又不够吃啊……

微信图片_20171209143326.jpg

在粤港喝茶,是世界各地吃货必须打卡的美食体验。今天,来为大家介绍,最值得一试的五种茶点。

虾饺

顾名思义,就是一种与虾相关的饺子。据传虾饺在茶点中是王者一般的存在,也是衡量一家茶楼的第一标准。

如今,很多噱头满满的新式茶楼,在虾饺的造型上颇下功夫,有时你会看到虾饺被做成一只天鹅的形状。

微信图片_20171209143329.jpg

但是经典的造型和技艺永远不可磨灭。最传统的造型中,虾饺至少会被捏出七个褶,均匀得体,这很考验厨师的手艺。而虾饺的皮,应该是呈现半透明的视觉效果,隔着外皮能够隐约看到虾的粉红色泽。

虾饺中,最好还能有新鲜清甜的笋粒。当然有些人,会喜欢用辣椒酱来搭配虾饺,也是一种挺好的选择。

烧卖

如果说虾饺是茶点界的王,那烧卖则称得上是王后。

这应该是最受欢迎的一种饺子,也是最考究手艺的一种。追根溯源,烧卖源自于蒙古人,现在中国每个省都有烧卖。但还是粤港的烧卖最为闻名。

微信图片_20171209143331.jpg

烧卖的核心是一个肉球,通常都是猪肉。将肉剁碎,使其弹牙有韧性,配上虾和鱼子/蟹子,外围再包上小麦制的皮。

当地的人,日常会在路边忙碌的小摊位买一份烧卖带回家,配上一份酱油或辣椒油,便是一份日常的好味了。

微信图片_20171209143334.jpg

(译者:准确地讲,应该是元朝开始有烧卖的准确记载,而元朝是蒙古王朝,所以外国小编直接将烧卖定义为起源于蒙古人,实际准确度待考证)

叉烧包

在中国,最传统的叉烧包常常出现在竹篮里,顶端开叉,露出洁白外皮下暗红的叉烧,无比诱人。

微信图片_20171209143337.jpg

“现代版”的叉烧包,会将包子的外皮烤得微微焦黄,然而内里却是不变的甜甜的叉烧肉。

在教科书般的喝茶宝典中,叉烧包通常都是收尾的那一款。因为它略带甜味却又不让人发腻,就着茶,宛如一份餐后甜点。

凤爪

你先冷静点,这玩意儿,不要看名字瞎想,他是鸡脚!而且是绝不可错过的一款茶点。被称为“凤爪”的这种鸡脚制法,可能到地球爆炸了都不会过时。

微信图片_20171209143339.jpg

当你周末走进一家茶楼,你一定会看到一个饱经风霜的老奶奶,慈爱的看着面前的一盘鸡爪,她宛如握紧命运的手一般坚定的握住鸡爪,放入口中,并迅速的调度起嘴巴的肌肉,用她饱经世事的阅历,抽丝剥茧,探索这只鸡爪蕴含的生命密码。然后,她低下头,注意,此时老奶奶不需要借助筷子之类的任何工具,轻松自如的吐出鸡爪的骨头,一场较量就此结束。

当然,凤爪也备受小孩热爱。只是年轻的娃儿啊,吸引他们的,更多是浓郁的酱汁,毕竟不曾经历过风雨的孩子,不知于剔骨求肉的乐趣。

而对于不了解粤菜的人来说,凤爪永远都是话题的起源,也是一种挑战。

肠粉

肠粉,这应该是点心中,对米运用最出神入化的一种了。因为肠粉本质上,便是用薄薄的蒸米粉制成的。

微信图片_20171209143342.jpg

肠粉常常会将肉和蔬菜卷在米皮中,外层浸泡在酱油里。

肠粉色泽大部分都是白色,口味温和,常能吃出大米原本的香味。然而用来搭配肠粉的酱汁,却常是画龙点睛的一笔,搭配米香,别有风趣。

关于吃学英文

关于吃,国人有无数理由去支撑自己的民族自豪感。

我们做吃学英文的目的,不仅仅是为了几个简单的英文单词。文章的主笔是老外,自然我们想分享的,是外国人对食物的看法和玩法。所以若是观点不同,请不必慷慨激昂的狂喷。再者,食物无关政治,谢绝把政治世界的陈见带入美食里。

吃货学英语
12.042017

dilemma

英  [dɪ'lemə; daɪ-] 美  [dəˈlɛmə, daɪ-]

n. 困境;进退两难;两刀论法

versatile

英  ['vɜːsətaɪl] 美  ['vɝsətl]

adj. 多才多艺的;通用的,万能的;多面手的

saccharine

英  ['sækəraɪn; -ɪn; -iːn]

adj. 含糖的;极甜的;和颜悦色的

n. (美)糖精

talon

英  ['tælən] 美  ['tælən]

n. 爪;[建] 爪饰;如爪的手

n. (Talon)人名;(英、法、西、俄、意)塔隆

sprinkle

英  ['sprɪŋk(ə)l] 美  ['sprɪŋkl]

n. 撒,洒;少量

vt. 洒;微雨;散置

vi. 洒,撒;下稀疏小雨;喷撒

▲截图保留,随时随地学英语

标题 / How to eat dim sum: The best five dishes in Hong Kong

作者 / CNN travel

翻译/ 深夜君

深夜谈吃
你与吃的故事,讲给世界听q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」QQ图片20160711160205.jpg

▲长按扫码关注

本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号

深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员

夹一块豆花,舀一叠蘸水,抱团取暖

我很憋屈,因为喉咙还没好,什么都不能吃。在投稿的邮箱看到这篇文章,赫然写着豆花二字,一阵暖流过喉,好想要一碗老家的豆花来润喉。打开一句句读下去,摔桌子的心都有了,这什么,原来是四川的豆花,辣的!要痛死老子啊!

然而我其实根本吃不到,怪也只怪作者的文字太妙笔生花,像匹野马一样真实。今天,就让我们,夹一块豆花,勺一碟蘸蘸,吃好喝好,万寿无疆!

——深夜君

- 正文 -

今天在所有的小群里面邀请兄弟姐妹们跟我一起去吃白桑桑的蘸水豆花,群里的江湖儿女们要么不开腔,要么就说有事。那要得嘛,我一个人横跨长江跑到道门口街边边坐到吃一碗豆花饭也没得问题撒。

微信图片_20171209143117.jpg

 问我为啥不私聊?唉你们这些蠢货,私聊好不礼貌嘛!你私聊了整得人家想拒绝都觉得难为情,我们江湖儿女从来不做烦人心的事。

 作为一个来自西南山区的质朴江湖女孩,我穿起一件藏青色的潮牌高领秋衣,脚踩一双飞跃牌白胶鞋,火驰火闪地就到了道门口。一出轻轨站,就看到“鲜鲜肥肠”的招牌,本来我是不准备吃这家的,结果我看起的那家“九九豆花馆”收摊了,把位子腾给了卖包子的嬢嬢和卖卤味的两兄弟。我凑到卤摊摊面前,看一眼没得肥肠,其他的我叫得出来名字的菜又不超过三个,就各人阴趋阴趋走了,免得丢人。

微信图片_20171209143121.jpg

我坐到鲜鲜肥肠的桌子前喊老板端一碗豆花上来,老板看了一眼盆子,比我还惊喜“嘿!刚好剩一碗给你!”蘸水和豆花一起端上来,配的红辣椒,我习惯性的先用筷子尝一下再去撵豆花,结果我筷子还没挨到豆花,舌头却先被惊到了。

怎么说呢?那味道。有点像地道重庆小面汤汤的味道,但这味儿更浓一些,吃得出来醋味,把筷子使劲往碗底一刨,能感受到底下颗颗粒粒的佐料。我立马就先光沾了几口蘸水来吃,难得让人觉得不油腻。

微信图片_20171209143124.jpg

有人说重庆的豆花比不得自贡的富顺豆花,不够绵匝瓷实,筷子一夹就断。我同意这位朋友的话。为了夹一坨豆花,我用了老父亲般的耐心去反复尝试,力大了要碎,小了要掉。

一碗完整的豆花快被我夹成一碗豆腐渣,站在旁边的老板看不过去了,跟我说“妹儿,要从这面碗边夹稳再推到对面碗边,才夹得起来。”边说还边把我筷子拿过去示范给我看,老板一个重庆人,但逢人都拽起普通话,高级!有调性!会生活!

微信图片_20171209143127.jpg

有人说吃豆花不沾蘸水就相当于讨了婆娘不上床。可我这人好打发啊!夹一坨清水豆花我能实实在在刨下几大口干饭。深秋在重庆晚上的街头走一走,直到所有的灯都亮了也会觉得湿冷,一口清水豆花空口白牙吃下去,纯粹的豆香能赶走体内一大半的寒气。

我还点了红烧肥肠,味道一般,不过肥肠切得很出色。里面的油脂撕得恰到好处,不会撕完了让你觉得寡薄像被骗了钱,也不会留得太多让你感觉像真真正正吃了一坨屎下去,这得是懂肥肠的人才可以撕出这样的口感来。

微信图片_20171209143130.jpg

饭的时候我对面坐了一个时尚青年,边看手机边大口嗦面,霍面时腾起来的雾气打在他脸上,街边挨到摆了一串卖水开锁缝衣服的摊摊,中间空出一段路留给来来往往的人过路人,老板娘在货架后面拴个围腰手炒目观耳听八方嘴应六路顾客。这场景,太他妈真实了!

看这些店取的名字,“鲜鲜”“九九”,亲切敦厚,不像有些馆子取个名字像有些人娶个媳妇一样非要讲究端庄大方洋气的尿性,真正的大厨都是隐藏在像“鲜鲜”这类的馆子里的,大隐于市,这些馆子能被人们牢牢记住。

微信图片_20171209143134.jpg

最后我把豆花,蘸水,黄豆,肥肠都撵出来一点,小心翼翼整整齐齐地在碗里码好,然后端起碗一口闷,把嘴巴撑满时,有一种我会千秋万代万寿无疆永远年轻永远多情的错觉。

微信图片_20171209143136.jpg

肚子吃饱,体重完蛋!回来的路上看到轻轨镜像里自己愈发圆润的脸,有种江山与美人不可兼得的落寞感,为了以后走路能够永葆水上漂的姿态,我是要少吃一点了。

文 / 尧叁图片 / 尧叁
BGM / 才华有限公司 – 金玟岐

深夜谈吃
你与吃的故事,讲给世界听q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」QQ图片20160711160205.jpg▲长按扫码关注本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员

 

我想珍惜,可以放肆吃薯片的日子

二十万吃货的精神故乡

0.gif

这一年,身体很差,隔三差五就有一趟小病。这两天喉咙疼痛,连咽口水都难受。于是一个肉食的我,三餐全都换成了白粥,只求不给喉咙带来负担。抽空出去看了场电影,身边的人拿着一罐薯片,咬一口,嘣嘎脆。无比诱人,我差点没低声下去的去讨一片来吃。

今天周六,又到了温习旧文的日子,来尝尝薯片的滋味吧。

——深夜君

- 正文 -

又一次站上体重秤,还好,液晶板上发亮的数字没有吓坏我。

曾经三层腩的小胖子现在总算是借着身高回到了标准的行列里,当然,胖子是不胖了,三层的痕迹确实永远去不掉了。

回想过去,不的不说的零食,当然是薯片,没有之一。或者,另一种说法,是洋芋片。

微信图片_20171209142937.jpg

对我而言,薯片曾是必不可少的,甚至可以说,没有薯片就没有零嘴的灵魂。在此,要对曾经我那些不喜欢吃薯片的小伙伴们道歉。在那时我片片金黄香脆的思维里,你们都是一些我无法理解的人,至少在零嘴这个领域,我不能与你们交流,无法与你们分享快乐。

喜欢香口的习惯,应该多少“遗传”自我的父亲。也不记得什么时候开始喜欢上吃薯片,也不记得第一口吃的是什么品牌的什么味道,但在印象里吃的最多的牌子,当然要数长筒罐装的品客。

微信图片_20171209142940.jpg

当然,此处的品客是指品牌仍属美国宝洁公司时期的。而且LOGO上的那个色迷迷的大叔还是原来头发服帖,两撮胡子非常优雅的,而不是现在充满动感,咄咄逼人的那样。

在那个“出前一丁”方便面都能够当做礼物送人,“金莎”(费列罗巧克力)和“蓝罐”曲奇还没有烂大街的时代,“品客”薯片也是很难买到的。印象里,每每到了能够外出买零食的时候,总是兴奋的跟要出游一样,而这样的期盼,一年也没能实现几回。

微信图片_20171209142943.jpg

到了商店,好像是被导航了一样,总能径直站到堆得跟小山一样的薯片罐子前,脸上露出小黄人对香蕉一样的渴望。

这时候父亲总是呵呵的笑着,叫我多拿一点,毕竟难得来一趟。但是小小的人又能拿多少呢!与其说拿,不如说抱着。

很奇怪,小时候的思维里,一个就是一个,多点就是两个。父亲不说话,就只拿一罐,要是叫我多拿一些,就拿两罐,从来都不多拿。再问我要什么,两手已经塞满了,脑子里也全是薯片的香味了,就是只会摇摇头说不要了。如果不是母亲再买一些小熊饼干什么的,就真的没有然后了,现在想起来,还真的觉得有点傻。

那时候,薯片口味也不多,一般也就只有两种:红色的原味和绿色的洋葱乳酪味。当然,相比于平淡的原味,更喜欢香浓的洋葱乳酪味。品客的罐子大,薯片也大,金黄金黄的,上面洒满了细绵的乳酪洋葱粉,而且是两面都有。每咬一口,都是香脆的,薯片在口中崩裂,调味粉在口腔中飞溅,形成的味觉感受自然非同寻常。最赞的是,捏这薯片的两个手指都能够沾上厚厚的调味粉,最后收手时一吮,简直是童年零嘴史上最辉煌的一页。

微信图片_20171209142946.jpg

所以,当买两罐回家时,我总会先吃红色的原味,而把绿色的留到最后吃。当然,也吃得出奇的节约,一次一两片,多则三四片,有时还会傻乎乎的把罐子里的都倒出来,摆在桌面上点数。但无论怎么节约,总是会很快吃完,望着垃圾桶里的红绿罐子怅然若失。当父亲想吃的时候,总是先推给他红色的,要是他吃绿色的,我总会眼巴巴的在一旁盯着,生怕没有了。不喜欢吃薯片的母亲总嘲笑我,说我死心眼,还说我笨,怎么会把好吃得留到最后吃,我向来对此不发表评论。

正是因为难得,所以在我的印象里,罐子装的薯片,一定是最高级的,而最最好吃的薯片,就是品客。就这样,一个红罐子,一个绿罐子,陪着我走过了好多幼稚的日子。

再后来,开始有超市一说了,而有进口零食的大型超市的出现,终结了我对红绿罐子的期待。当品客随手可得的时候,也就不那么好吃了,当新的品牌出现时,我最终放弃了品客。到现在,我甚至放弃了吃薯片这个习惯,而薯片这种零食,也就藏在了我的记忆里。

红罐子,绿罐子。

还有一个曾经的小胖子。

文 / 灯灯达

图片 / Google图片循CC协议使用

BGM / There's no such thing – 林二汶

原文发布时间 / 2014年02月18日

原文阅读量 / 10

你想与20万吃货分享你的美食故事吗?欢迎给我们投稿~投稿邮箱等待着你的故事:tougao@tonightfood.com(点击原文获得更多信息)

深夜谈吃

你与吃的故事,讲给世界听

q群:344547537 | 暗号「深夜君开门」

QQ图片20160711160205.jpg▲长按扫码关注

本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号

深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员