二十万吃货的精神故乡
临近情人节，ins上面的美食博主都在铺天盖地的地转一种玫瑰雪糕，颜值十分的高，很快便成为了网红们晒现充生活的标配，那么我们今天来给大家探一下这个玫瑰雪糕的底。
这种玫瑰雪糕源自于一家叫“Cauldron Ice Cream”的雪糕店，位于加州的圣塔安娜镇。价格也不贵（相对于美帝人民来说），小杯的4.5美元，一勺，大杯的8美元，3勺。
事实上Cauldron在2015年就已经开始卖玫瑰雪糕了，可是由于最近推出了一种新的口味而重新火了起来。吃过的人把这种口味描述成是玫瑰与阳光的味道。
而这种口味，店主告诉我们，是乌龙、茉莉和绿茶的结合，再配合上华夫饼、鸡蛋仔或者泡芙，能营造出很每秒的体验。店主还说，采用鸡蛋仔是仿效了香港的做法，而事实证明这是非常有效的。
鸡蛋饼在外卖盒里卷成锥形，里面填满着液氮雪糕，这种情况下，当然是手机先吃。
Cauldron的口味菜单每月都会变一次，之前有过薰衣草味、海盐焦糖味等，而且还可以私人订制，上面可以撒蜜糖、烤棉花糖甚至是奶盖。
在Buzzfeed和Twitter上面它的评价也是十分的高，有很多人都是慕名而来尝一下玫瑰雪糕，但也有很多保守派认为雪糕就得有雪糕的样子，而且这个鸡蛋仔的皮也有很多人觉得不符合传统雪糕的审美。
下图就是一个薄荷口味加鸡蛋仔卷的，好吃！
如果身在LA的朋友，不妨尝试一下。虽然圣塔安娜不是什么大城镇，而我也没有女朋友，但情人节那天，开着一辆复古机车，行驶在西部沙漠的乡村道路上，傍晚时分，买上一个自己喜欢口味的玫瑰雪糕，盘腿坐在车头盖上，看着加州沙漠的日落，享受着单身狗的自由，也还是不错的。
吃货学英语
02.122017
cone
英[kəʊn] 美[koʊn]
n.圆锥体; 球果; 圆锥形东西;
vt.使成锥形;
mint
英[mɪnt] 美[mɪnt]
n.薄荷; 铸币厂; 大量，尤指钱; 来源;
vt.铸造，铸币; 发明或创造;
adj.崭新的，完美的; 未损坏的;
scoop
英[sku:p] 美[skup]
n.铲，勺，水舀，铲斗; 一勺[铲]之量; 穴，凹处; 通气（或通水）口;
vt.舀; 挖空; 掏，抓取; [非正式用语] 抢先获得、发布;
oolong
英['u:lɒŋ] 美['u:lɒŋ]
n.<汉>乌龙茶;
jasmine
英[ˈdʒæzmɪn] 美[ˈdʒæzmɪn]
n.茉莉; 茉莉香料; 淡黄色;
▲截图保留，随时随地学英语
标题 / This Is The Only Dessert We Want For Valentine’s Day
作者 / Michelle No
翻译/ 方外英语（微信搜索 favorfavorEnglish）
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