手里捧着一个烧饼，滚烫的。
不顾那熨坏嘴皮的温度，先咬上一口，芝麻香四溢。无论我多么谨小慎微，嘴角总是会沾上那么几粒芝麻，顾不得旁人的眼光，先享受我和烧饼的独处。烧饼不大，面上满满的芝麻粒儿，酥脆香口，别人三两口就解决完的事，我则是咬一口，停一会，既是咀嚼，也是延长这幸福的时光。
很多老北京说，每回想家了总是盼望能吃上一口烧饼。他们好这一口情有可溯，毕竟是自小如此。可是我呢，打小不吃、不爱面食，更别说饼了。这烧饼的幸福感从何而来呢？
为了搞清楚我这幸福感从何而来，跑去搜集资料。这烧饼历史悠久，据说是汉代班超时从西域传来的。竟然是舶来品，种类繁多、做法各异：咸甜浓淡，外酥内软，薄厚皆有。可是，这似乎无法解答我的疑问。
远在南方的家人听说我竟发现这等美事，为了满足他们的愿望，寄了几个烧饼回家。这会，我似乎弄明白了这幸福的答案。
烧饼是周末买的，等快递到了南方的家已经是三天后的事了。那天下了班，拖着疲乏的身子，怀里抱着沉重的笔电。光是身子累也就算了，一边盘算着明天的工作，心里的杂事一边像热粥遛缝似的把脑袋灌得满当当。经过单位旁的烧饼店，小铺子里的做饼师傅干得热火朝天，铺外面的食客排着一小长遛等待。我也不知道怎么了也就排上了。
后来，就发生了篇首的那一幕。现在坐在这敲打键盘，我似乎明白了。这幸福感是一种味觉唤起的记忆。就如同有的人伤心了爱吃巧克力，生病难受了爱喝一碗热乎的疙瘩汤，亦或是看文的你们，当深夜孤独寂寞饿，脑袋胃肠中萦回的那一种属于自己的美味。这种美味不是文字，他带给你的感觉我无法用文字描述，也没必要。因为这种幸福感很实在。
如何实在？
吃烧饼的小故事还没完，来一段插曲说不定能把事说透。
在我怀着无比幸福，和我的烧饼徜徉在槐花满地撒，尘土漫天扬的帝都。手机短信来了，是家人品尝烧饼后的感想。就两字：难吃！详细的解释有如下关键词可供参考：干、硬、痛苦。
所以，烧饼的幸福感是很个体的感受。可是，人们通过美食唤起对未来的憧憬，通过吃来实践这一追求，吃饱喝足后感叹一二，然后继续努力生活。
这感受，何等相似。只不过是同归而殊途，一致而百虑罢了。
我们都是一辆火车，一路狂吃、狂吃、狂吃、狂吃……
文 棉花儿
图 Angie Androit 循CC协议使用
