二十万吃货的精神故乡
北方人一旦深情，就会像大葱馒头一样，干脆简单，但是又清晰明快，没有那么多温婉曲折。若是一个北方人，在南方的湿润里浸染后，想起昔日年岁，那种怀念应该是刚中带柔的。
今晚深夜君给你带来一个故事，一个山东人的豪迈柔情。
——深夜君
－ 正文 －
十二点一刻踏出教室门口的时候，空虚的胃早已叫嚣着抗议。
“去食堂吧！”
“不，你肯定又要去吃馒头！”
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谁说馒头不能作为主食
自从到了这所南方大学，我一直被迫收敛习性。从前在家，米饭是用来调剂生活的。馒头吃厌了，那做米饭吧。真没试过经年累月只吃米饭不吃馒头。
有些东西你习以为常之后，它们在你的眼中可以几乎是隐形的。只有从你身边剥夺掉它们时，你才知道有多么珍贵。
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在菜园子度过的童年
童年在乡下的生活很单纯。
阳光雨露不只让你穿衣打伞，他们与生命有关。你的食物就生长在不远处的田里，长在房前屋后。
菜园子里头总有一垄大葱，葱白长得像美人的指甲。西红柿总招引一种很奇怪的虫子。萝卜又瘦又小，但却神奇地好吃。
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大葱蘸甜酱的滋味
你不懂！
跟着山东老太太长大的小男孩，食性与常人不同。
原先大葱大蒜当果子啃，突然有一天拿起大葱蘸甜酱，咔吃一口咬下去的时候，整个饭桌上弥漫着一种窒息般的静谧。
“敬你是条汉子，山东人吧。”
哈哈，估计只是看着心惊肉跳，大葱的曼妙肉体，你们怎么能懂。
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想念姥娘蒜腌茄子和白面馒头
姥娘说一切事物都有时令。到时候了，她总是要做蒜腌茄子。
后来查了查，这原是一道东北菜。茄子蒸熟，留蒂切开，一层一层地铺上捣好的蒜泥。蒜香酱香，一起腌透。味道很香也很开胃，吃下去的时候都是幸福感。
那年节，给一家人做饭简直是姥娘的一种仪式。早先放蒸锅的东屋，被柴火烟气给熏得漆黑，一口蒸灶跟浴池似的，巨大的一只好像立志蒸干东海似的。馒头上灶蒸熟出笼屉，那种热络和欣喜真的令人幸福。
离家之后，总有些时候人是脆弱的。小巷子里面偶遇的山东饺子馆也足够赚足异乡人的眼泪。
跟姥娘视频通话。
我说：“姥娘，这里吃不到馒头啊，我想吃蒜茄子了呢！”
那头，姥娘说：“我现在哪能动呢，前两天你婶子腌了蒜茄子送来。再说，我真的做了，你也吃不到啊。”
我很希望姥娘回到童年院里石榴树底下，一口粗瓷面盆一家人的馒头面，揉得气壮山河。可是人总会老，我坚强的姥娘也会。
姥娘。等我回家，我们一起蒸馒头哇。
文 / 麦牙唐
图片 / 百度图片、花瓣网
BGM / You haved loved enough-Leonard Cohen
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