“我表哥说广州的肠粉和潮汕肠粉很不一样啊！？”
何涧妈妈又做了大餐，发小郝胖子倪真真都被请来座上客，当然，郝胖子是不请自来的。
“别误导她，她都没吃过怎么能这样先入为主？”“哎，大家不都这么说嘛……”何涧郝胖子有一句没一句地瞎扯，而何涧内心似乎有了期待，上次的失望是文理分科的时候，这次报志愿，似乎也期待着能知道倪真真的选择。
倪真真咬了咬筷子，夹了一箸薄壳，挑掉了根“九层塔”。默默吃着粥，心里想着去北京拉琴的事。“我吃饱了，我先回去练琴了，还有，我没说我要去广州读大学。”
下了晚自习， 何涧和郝胖子照旧骑着车来杰伦哥那里吃肠粉。小时候一起玩四驱车，高中一起玩使命召唤，游戏变了，玩伴没变。从幼儿园同班到高中，何涧多希望这个死胖子可以秒变倪真真啊。
“都怪肠粉没涨价！”“嘿，这还赖上肠粉了？不过以前两块钱可以吃一盘，现在最便宜也是六块了啊？”何涧推了郝胖子肉肉的肩膀。“那你不能这么算啊！08年以后我们国家物价飞涨，人民币贬值啥的其实肠粉也没涨价啊。”“你小子不是数学不好吗？还跟我扯经济了？”“我小学吃肠粉就学会了，你太小看我了。”郝胖子一脸天真。
那时候的护城河还没整修，两边的树依旧东倒西歪地漂亮着，树荫很大，可以盖住捞鱼的船。船里的阿叔有时会在桥头买一袋油炸鬼下去船里配茶喝。那时有好几家做油炸鬼的，油炸鬼早上摆摊，晚上就把摊位让给夜粥店。
小学的早餐时间，郝胖子总会带何涧来这条河边吃肠粉。何涧很喜欢这里的肠粉，确实，粉是自己磨的，虾都不带壳，肉沫里肥瘦适中，卤汁鲜美，鲜香合口。重点是这家的青菜，不跟其他一个样，时蔬这个词放在这里是那么合适。绿色的空心菜，白亮的豆芽，还有爽脆的生菜，在肠粉小哥的妙手下总是能得以新生。毕竟肠粉里，粉、肉、虾、蛋等嚼劲指数类似，来点爽口酥脆的青菜加以搭配，满口都是幸福。
那是一家没有店面的店，支几根竹竿儿，撑一块类似法国国旗的红蓝白三色塑料布，整一肠粉机，摆两个石油气瓶，一个立着一个横着，再支几张小桌，摞着一叠高高的塑料凳子。就这样“画地为牢”安营扎寨，就一方天地，生意兴隆，也便富甲一方了罢。店主是一个二十出头的小哥，寸头，扎着一块沾满白点的围裙，不苟言笑。
“老板我要一盘五块钱的肠粉。打包。”何涧闻了闻肠粉卤汁的香气，不禁忘了昨晚撞折导轮的闪电四驱车。“老板我要两盘，一盘三块的，一盘两块的，给我弟弟带一份。都打包哈。”何涧刚想埋怨郝胖子昨晚给他换的双钻电池没充好电。一听郝胖子的话也便疑惑了。“不是，你不是说五块钱的肠粉有虾有肉还有香肠香菇够吃了吗？”“嘘……是啊，我也是花五块钱，不过跟你不一样，我这样可以买两份肠粉，两块钱一份，三块钱一份，回家倒在一起吃，多了一份鸡蛋，多了一份香菇，多了一份肉，多了一份香肠不是？”郝胖子在家是最小，那时两块钱的肠粉也是有虾有肉的，就是量少了点。
小哥一边播着周杰伦，一边干活。浑身随着节奏律动着，单手揪起一个鸡蛋，对准碗沿一敲，五指灵活一掰，甩出漂亮的蛋黄和蛋清，刷地一声把鸡蛋壳扔进筐里，筐里堆满半开的鸡蛋壳……这时另一只手抓着各种配料，均匀地撒在铁盘里，带着节奏地匀开那淀粉水，砰地一下将肠粉铁盘推进肠粉机。
“我给你的爱写在西元前/深埋在美索不达米亚平原……”小哥这首周杰伦从何涧小学播到高中，似乎连推盘打蛋的动作都和几年前一模一样。热气腾腾的肠粉，在深夜里安慰着多少写不出数学卷子最后一道大题的何涧。
“我就说你怎么那么胖，你从小跟我一样花五块钱却吃了两份肠粉。”何涧豁然开朗。郝胖子傻笑着：“现在没这种好事了。”后来也不知道有没有成为经济学家，反正这么持家有道的死胖子，何涧只遇到一个。
“你说北京会有杰伦哥的肠粉店吗？”郝胖子一边配平一边问着何涧。
“我有说过我非北京不去吗？”何涧头也不抬。
“你自己的事你自己清楚。”
“死胖子，小语可能会报北师大，别怪我没告诉你。”
窗外的湖泛着滟滟水光，煞是好看。
湖边一群文科班的同学抱着书在背着。
一排柳树在那里站着。
风也不知道往哪个方向吹着。
文/ 蔡浩杰