二十万吃货的精神故乡
“成长在贫瘠农村的小集镇上的童年，没有大城市的丰富，也没有真正农村的趣味，上下不靠的透着无聊。”
看到这段话，我忽然间体会到感同身受这个词的含义，一下子点破了这么多年对家乡那种无从描述的尴尬。在这样的环境下，任何一种靠近大城市的奢华，或者靠近乡野的原生态，都很可贵。
今晚，深夜君带来一个故事，那是一个与豆相关的故事。
——深夜君
－ 正文 －
蚕豆应该是我童年最皮实，最实惠，最可爱的朋友吧？成长在贫瘠农村的小集镇上的童年，没有大城市的丰富，也没有真正农村的趣味，上下不靠的透着无聊。
可大片大片豌豆生长的季节，小镇孩子的日子一下子鲜活了起来，搙叶子做毽子，摘花扎辫子，最最让人兴奋的是随手就可以掐把豆荚剥了豆子塞嘴里，嫩的清甜，老的粉糯，诱惑之大犯罪技能要求之低，让我这样的模范胆小乖乖女也会屡屡犯事。
及至有了语文课本里迅哥儿作榜样，犯起事来越发的理直气壮。而蚕豆们的生命力又是如此的茁壮，无论熊孩子们怎么折腾，受伤的豆子苗似乎一秒钟就恢复了元气，新豆子源源不绝的出现在妈妈的菜篮子里。清水煮，韭菜炒，腌菜炒—-不行让我去擦下口水先。
蚕豆大哥的亲戚豌豆公主就不一样了。大概十几岁的时候我才第一次尝到小小圆圆的嫩豌豆，那种惊艳的感觉到现在也忘不了——天啦这世界上居然有这么甜这么嫩这么可爱的小豆子！最可惜的是这么好吃却不能常常吃到。
可这世界的变化是飞快的。等我自己当主妇的时候嫩豌豆已经不是什么稀罕物了。我也不再稀罕豌豆公主的水嫩还是钟情蚕豆大哥的粉糯。我也很快忘了刚离豆苗的蚕豆的新鲜，不再察觉从田间辗转奔波到城市的市场的豆子的疲惫萎靡。
再后来我搬家到了臭名昭著的黑暗料理国，可怜的英国人的饮食系统已经完全被经济规律给摧毁了。任何耗费人力，不耐储存，不宜运输的蔬菜都很难出现在超市货架上，平常人家的餐桌上也就难见绿叶菜的影子（事实上只有生菜沙拉）。可怜我这超级绿叶菜爱好者生活在这样的地方，对家乡菜求之不得，寤寐思服，生生馋出了一波又一波的乡愁……
虽说大部分的家乡菜都很难在英国超市找到，不过偶尔也能在他乡遇到故知，比如说豌豆公主，不过这豌豆公主是冰美人，一包一包冻的硬硬的躺在超市的冰柜里，等着炸鱼王子来唤醒她，以成就英国国菜炸鱼薯条配煮青豌豆。凭心而论冰豌豆又甜又嫩，应该符合好吃的标准，但对我而言就好像网上千篇一律PS过的网红脸，僵化做作毫无生气，实在很难引起我的食欲。不过胜在方便有营养，成为我给儿子的常备菜。
有一天又去冰柜请公主，忽然眼睛一亮—–蚕豆大哥！冰冻的蚕豆大哥！我太激动了，一口气拿了三包。正好是英国的野韭菜季，于是有了韭菜炒蚕豆，然后又特别去 中国超市买了袋装腌菜做了腌菜炒蚕豆。听起来老激动人心了是吧？其实一包没吃完我就兴趣缺缺了。所以初恋的美好，请一定一定要封存在记忆里！
为了吃到家乡的蔬菜，我决定自力更生，去租块地来自己种。拿到地的第一天，第一眼就看见了邻居菜地里累累的蚕！豆！荚！天啦！我也要种蚕豆！看着儿子津津有味的吃着邻居大爷给的嫩蚕豆，为娘我恨不得一把从儿子嘴里抢过来。再一想还有一年才能等到自己种，头顶上顿时冲出一朵焦躁失望的巨大蘑菇云……和绿手指的朋友哭诉 ，朋友说，种豌豆吧。切，一镑钱一大包，谁要种那个？朋友痛心疾首：“谁让你等着收豆子啊？豌豆尖! 豌豆尖！掐完又长的豌豆尖！”天哪，这样的朋友，请再给我来一打吧！
于是，有了这锅菜。可怜我10年没吃过了呀！
文艺大妈除了吃，还有奔腾的情绪要表达。在网上搜寻了半天文人雅客的著作，发现这句最能表达自己的激动之情：
真XX的好吃！！！
文 / Lili Hou图片 / Lili Hou、Google图片（循CC协议使用）
BGM / Because of you – Kelly Clarkson
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