橄榄油作为现今最适合人体的油脂，被西方国家称为是液体黄金，在中国可谓是贵的离谱，炒菜的时候小编只敢放一点点…那么我们来看一下，外网评选橄榄油的十二种用法。
1、用于雪糕，制作出让人意外好吃的口味
橄榄油用作雪糕？？？他们说橄榄油可以给予更加细腻的口感。
如果你接受了这个设定，那不妨直接倒在雪糕上面吃。
泼..冷油？？（不过据说橄榄油的味道和雪糕真的挺配的）
2、鸡尾酒的加料，口感更加顺滑
很多外国bartender都会用的一个小技巧。
3、橄榄油蛋糕
用橄榄油来烘培的蛋糕会带有橄榄油特有的香味和口感，但长时间的高温烘培，会导致橄榄油里面的欧米茄-3脂肪酸被破坏。
4、泡番茄，可以用来搭配任何东西
蛋糕、意面、面包随便搭配！
5让你的巧克力曲奇更上一层楼
和蛋糕同理，长时间加热导致营养会流失……
6、让格拉诺麦片变成又甜又咸的风味小吃
搅拌时加入即可。
7、配华夫、赛天仙
原文有一条链接，让黑巧克力华夫饼变得极其美味。
8、用来保存剩菜
在冰块托盘里面放入剩菜，倒进橄榄油，冷冻保存一个月，解冻后的菜，美味丝毫不减。
9、用来做顶级醇厚浓香布朗尼
下次做布朗尼的时候，试着把芥花油换成橄榄油吧！
10、用橄榄油腌芝士，好吃又开胃
我觉得变成黑暗料理的机会会比较大。
11、用来做早餐糕点的原料
柠檬、橄榄油加罂粟籽的小松糕，即使是再苦闷的周一上午，也会被它融化！
吃货学英语
07.032017
poppy seed
英[ˈpɔpi: si:d] 美[ˈpɑpi sid]
v.罂粟子
muffin
英[ˈmʌfɪn] 美[ˈmʌfɪn]
n.玛芬; （涂牛油趁热吃的） 英格兰松饼，（常含小块水果等）杯状小松糕;
marinate
英[ˈmærɪneɪt] 美['mærɪneɪt]
vt.把…浸泡于腌泡汁中;
vi.浸泡在卤汁中;
texture
英[ˈtekstʃə(r)] 美[ˈtɛkstʃɚ]
n.质地; 结构; 本质;
v.使具有某种结构;
mixology
英[mɪk'sɒlədʒɪ] 美[mɪk'sɒlədʒɪ]
n.<美俚><谑>混合酒调制术;
▲截图保留，随时随地学英语
标题 / 11 ways to cook with olive oil
作者 / Jessie Szewczyk
翻译/ 方外英语
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