二十万吃货的精神故乡
大概每个看过哈利波特的人都有过这样的幻想，什么时候自己才能收到霍格沃兹的录取通知书，坐上霍格沃兹特快，然后坐在大礼堂等待分院帽给自己指派学院，最后和帅气的学长坐下来一起享受家养小精灵带来的魔法盛宴呢？
信我们可以慢慢等，但这可不代表我们不能现在就享受到魔法世界的美食哦！作为麻瓜的我们，也有一双可以媲美家养小精灵的灵巧双手！
黄油啤酒
关于黄油啤酒的描述，最早出现在《哈利波特与阿兹卡班的囚徒》。哈利第一次尝到黄油啤酒，是在他偷偷跑去霍格莫德村的时候，哈利形容这是他这辈子喝过最好喝的饮料。
那么这其实也是书中我们最有可能完全还原的美食之一，因为里面的黄油做起来其实挺简单的，原料如下：
4汤匙加盐黄油
四分之三杯黄糖
二又四分之一杯重奶油打匀分开
一茶匙香草提取物
做法：
①热锅下黄油，加入黄糖，煮到黄油融化，倒入2茶匙重奶油继续加热，偶尔搅拌一下，知道混合物颜色变深变粘稠。
②关火，再慢慢搅拌进剩下的四分之一杯重奶油，再加上香草提取物
有了这些黄油之后，搭配任何啤酒都是一绝。
约克夏郡布丁与烤牛肉
要不是斯拉格霍恩那肥大的屁股挡着，哈利也许就能够吃到这顿美味了。作为麻瓜世界的美食，能进入到霍格沃兹的餐桌已经是一种极高的荣誉了。
歪果仁的牛肉不喜欢煮太熟，但奇怪的是他们觉得约克夏布丁则要滚烫出炉的才好吃。噢对了，有些人还会就着苹果醋喝哦！
土豆泥
《哈利波特》里面的土豆做法可是多种多样的：煮的、烤的、烘焙甚至是磨成泥，韦斯莱家族的最爱就是土豆泥，从罗恩吃土豆泥都是一大把一大把地往碗里倒就可见一斑。
土豆去皮切块煮熟，大蒜剥皮切块，再加上蒜、盐、蚝油、黑椒粉和花椒粉一起放入搅拌机，捣烂即可食用。
南瓜馅饼
当哈利在雷古勒斯的房子，也就是收凤凰社保护时期，这种小馅饼是哈利最喜欢吃的东西之一。
尽管这种馅饼从未登过大雅之堂（就是在霍格沃兹礼堂吃大餐的描述中，没有见过南瓜饼的身影），但在霍格沃兹特快上，南瓜饼是很受欢迎的零嘴哦。
根据Buzzfeed给出的做法，就是把南瓜馅、大蒜、土豆泥打匀，然后放进一点点培根，外层裹着面团，放入烤箱中。这种口味据称还挺魔幻的…
蜜糖果馅饼
蜜糖果馅饼在书中被提到无数次了，作为哈利最喜欢吃的甜品，它是由英国麻瓜的甜品改进而来的。
面团的材料：
250克中筋面粉
130克黄油（可以准备多点用来油面）
内陷
400克糖浆
150克面包糠
2块柠檬
1个柴鸡蛋打散，当做蛋汁用
然后打面团，裹内陷，提前把焗炉加热到200度，拿出来，别忘了在面上摸上一勺奶油，美味非常！
哦对了，因为蜜糖果馅饼即使摆了48个小时之后，吃起来的味道也是棒棒的，所以你可以提前一天做好，那么你接下来两天的早餐就有着落啊！
幻想一下，也许有一天霍格沃兹会因为我们的手艺给我们寄信，邀请我们去当厨师呢~
吃货学英语
01.152017
feast
英[fi:st] 美[fist]
n.宴会; 盛会; 宗教节日; 使人欢快的事物（或活动）;
vi.大吃大喝，享用美食; 参加宴会;
vt.款待（某人），宴请（某人）；
prepare
英[prɪˈpeə(r)] 美[prɪˈper]
vt.准备; 预备（饭菜）; 配备; 使（自己）有准备;
vt.筹备，进行各项准备工作; 做好思想准备; 作出，制订; 锻炼（身体等），训练;
express
英[ɪkˈspres] 美[ɪkˈsprɛs]
v.表达; 表示; 显而易见; 快递邮寄;
adj.特快的; 迅速的; 用快递寄送的; 明确的;
n.特快列车; 快递服务;
cider
英[ˈsaɪdə(r)] 美[ˈsaɪdɚ]
n.<美>（用作饮料或制醋用的）苹果汁; <英>苹果酒;
mash
英[mæʃ] 美[mæʃ]
n.麦芽浆; 麦麸; 糊状物，浆状物; （捣成的） 泥，（碾碎的）颗粒;
vt.捣碎，磨碎; 捣成糊状的混和物; 〈俚〉调情，挑逗（异性）;
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标题 / This Is How To Make Your Very Own Harry Potter Feast
作者 / Marie Telling
翻译/ 方外英语（微信搜索 favorfavorEnglish）
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