浮着辣椒红油的汤底在炭火的炙烤下沸腾冒泡，用筷子把烤得微微卷起的鱼皮挑开，便露出白花花的鱼肉，蘸一点汤底，送入嘴中，燃起口腔每个细胞的躁动。
彼时，我正在和朋友在学校后街的湘菜馆子里大快朵颐。一锅下肚，最后留下的是红通通的腊肠嘴、圆滚滚的肚子和胃里翻滚的油腻感。果然，喜辣却偏不能吃辣的我还是更适合清蒸鱼。
炭火早已烧尽，我出神地盯着鱼眼，片刻之间，又拿起放下的筷子，往鱼眼戳去，一个反挑，鱼眼睛就悬在筷子上了。
朋友惊讶地问我：“鱼眼还能吃？什么味道啊？”
“能啊，“以形补形，你懂不懂？小时候我巴不得天天都吃。”
“不会是黑暗料理的味道吧？”朋友依旧一副不可置信的语气。
我向她投了个白眼。
我是家里的老二
什么感觉呢？鱼眼入口的那一瞬间，黏糊糊的，随之而来的是溢满口腔的鱼鲜味。熟悉的味道让我又想起了那段为鱼眼而争吵的时光。
不知道看过《请回答1988》的人记不记得，德善家里有三姐弟，她排行老二，爸爸妈妈总是无意地偏向于姐姐和弟弟。有一次家里鸡蛋只剩下两个，妈妈把鸡蛋煎给了姐姐和弟弟，却给了德善她最不喜欢的酱黄豆。
夜晚空空荡的街道上，德善终究还是自己坐在路边哭了起来，而电脑面前的我，也同样哭得稀里哗啦。如同剧里所说，“和全世界所有的老二一样，姐姐因为是姐姐，弟弟因为是弟弟，所以我们一直都谦让着生活。”
嗯，我就是家里的老二。
我爱吃鱼。小时候，我最爱妈妈的清蒸鱼。在厨房里，看妈妈把处理干净的鱼内外抹盐，放上切好的辛辣姜片，上热锅蒸上10分钟左右。掀开锅盖时，任热气升腾，鱼香四溢。妈妈会把盘里蒸出来的热汁倒出来，去掉旧姜片，铺上切好的葱丝和姜丝。另起炒锅，将花生油和少许酱油烧热，淋在鱼身上。一尾清蒸鱼，空灵秀美，孤高傲慢。
我们仨的饮食怪癖
但最吸引我们三姐弟的，不是鱼肉而是那双鱼眼睛。
大概每个孩子都有饮食怪癖。但不幸的是，姐弟仨都有相同的怪癖。那时，在我的味觉中，初入口时，鱼眼睛像是用薯粉做成的鲜甜小球，又软又滑；但它又那么神秘，往往来不及细细品尝就溜进喉里。而失去鱼眼的清蒸鱼就像是缺少了蓝莓酱的蓝莓蛋糕，没有令我神经冲动的惊喜了。
爸爸恰巧相信“以形补形”，每次蒸鱼，必让我们吃掉鱼眼。但只有两只鱼眼，而家里有三个孩子，怎么分呢？眼巴巴地看着爸爸的筷子，期望着鱼眼能落入自己的碗中，但经常是落了空。两只鱼眼，分别落到了姐姐和弟弟的碗里，然后爸爸总是笑笑说：“你们仨轮着来。”
“你上次也是这么说的”，但话没说出口，就被憋进心里。不懂表达的年纪里，连难过都那么倔强。心里酸得要命，却只能吞吞口水，装出一副不在意的样子，把脸埋进碗里匆匆扒饭，生怕一不小心就暴露出自己的难堪。
小时候啊，我们仨在饭桌上都不服输。大人不在的时候，三双筷子就上演一场世纪大战。
对鱼眼的释怀
人总是会长大的，鱼眼之争，也终于消失在渐行渐远的童年中。我和姐姐都离开小镇在外上学，弟弟则专心备考。出发前一晚，饭桌上，爸爸喋喋不休地叮嘱我要注意这注意那，妈妈在厨房准备最后一道菜。锅掀开的那一刻，一股清甜的鱼香溢出厨房传到饭桌。还是一尾清蒸鱼。鱼肉下肚，足以温暖空虚的胃。
“怎么没有人吃鱼眼了，以前不都是抢着吃的吗？哈哈。”姐姐调侃。
“哪有！就你们爱吃。特别是二姐啊！”弟弟耍赖。
“来来来。”说罢，他俩便把鱼眼夹到我碗中，鱼眼接触舌尖时，没有了味蕾的惊喜，却多了往事的释然。
曾经，老二的身份，让我敏感又焦躁地急着证明自己，以至于把家人对弟弟姐姐的关心不断放大，把对自己的照顾无限缩小。现在，我迷恋一家人一起吃饭的温馨，热气升腾，屋外再热闹也抵不过屋里的一菜一汤来的温暖。
我相信所有的故事都有一个令人破涕而笑的结局。最后，德善一家即使吵吵闹闹但还是互相扶持地度过了他们最美好的岁月。一切都像剧本里说的一样，“可能家人是最不懂的，但是又何必都懂呢。大门外世界的伤痛，各自对人生伤痕的表现，甚至家人带来的委屈，最后安慰我，站在我这一边的还是家人。”
现在，我也能释怀地说出“我是老二”了。