今年的第88届的奥斯卡颁奖典礼,除了被小李子和曲奇义卖刷屏之外,作为一个合格的吃货,你有关注那顿价值连城的奢华晚宴吗?
今年奥斯卡颁奖典礼晚宴由沃尔夫·帕克(Wolf Puck)亲自掌厨,喂饱的不仅是各路明星,还有摄影师的相机哦。
正如所有好莱坞的活动一样,便宜二字绝不会在这场宴会上出现。但也只有在帕克主厨的晚宴材料上,才会用30磅的食用金粉这种土豪级别的食材。食用金粉对于普通屌丝而言,这东西也只能有想象的份了。
以下是帕克主厨的原材料及费用列表,其中的“奥秘”,你能“参透”么?
20磅花生酱-$46
5000盒有机散养鸡蛋(一盒12只)- $166
800个无花果 – ¥240
10 加仑 香橙味噌油醋汁- $700
1500只鹌鹑蛋 – $899
200磅蜂蜜脆苹果 – $942
450磅有机白糖 – $1,428
100磅特质混合肉 – $1,498
400朵菜花 – $1,600
6,500 片木炭烧饼 – $2,921
450 夸脱鲜奶油 – $3,145
300 只土鸡 – $4,497
300磅 银蛇河的和牛牛肋骨 – $5,000
6,000 迷你奶油馒头 – $6,475
130 瓶黑格俱乐部的苏格兰威士忌 – $7,228
1,000对石头蟹蟹钳 – $9,983
15盒冬季黑松露 – $15,780
1吨含量70%的Fleur de Cao Cacao Barry巧克力 – $16,171
10 公斤美国farm-raised鱼子酱 – $19,700
175磅巴尔马乳酪 – $25,575
350l磅烟熏三文鱼 – $26,250
2,400 瓶 Piper Heidsieck 香槟 – $96,000
2,700 瓶Sterling Vineyards 名酒 – $170,100
整个菜单的价格一共为5,260,706美金,折合人民币34,607,806元。当然,不要以为这就是最终的价格。另外还有未计算的场地费用,各种昂贵器皿,雇佣服务员,以及防止本拉丁袭击的安保费用。
可能细心的你们都会留意到,30磅的金粉价值为484万美金。如果在加勒比海岛那边,这钱已经能买下好几个岛屿了。
不知道帕克在烹饪这价值484万的金粉的时候是什么感觉,因为金粉本来不是食材,更多在烹调的时候只是作为一种装饰品。相信作为主厨的他,也是一种另类挑战吧。
我们总是调侃:穷得只能吃土了。看来,在视钱财如粪土的奥斯卡庆功宴上,各路明星也不过吃这“金土”。想着想着,我也仿佛看到了人生的希望。
吃货学英文
鹌鹑蛋 – quail eggs
无花果 – fig
菜花 – cauliflower
蟹钳 – crab claws
食用金粉 – edible gold dust