6月份我开始来现在的单位实习，然而吃饭却成了一件苦恼的事情。
每次实习，吃饭问题总是令我头疼不已，要不要和部门的老同事一起吃饭好呢？要不要和其他实习生一起吃饭好呢？可不可以自己带饭呢？吃完后大概可以休息多久呢？在外面逛太久会不会被叫回来呢？
这些尴尬到不行的小问题总像小虫子一样地挠人。
第一天实习，我便面临自己一个人外出觅食的尴尬。
好在之前也曾因为别的原因来过这里，记忆中转角处有家小笼包还不错。也就顺理成章地过去了。那家店小小的，水泥地和水泥墙的装饰也是简单朴素，有一面长长的白板，上面是曾经的顾客写下的好评和涂鸦。空调给力，6、7月的广州是磨人的小妖精。环境干净，除了小笼包还有其他餐点选择，那时候心里就默默将它看作是我的长期饭点了。
那么，一个优秀的小笼包应该具备什么品质呢？
首先，它一定要是现做的，隔夜的冷漠味道总是会充斥在外皮当中，只需一口便会感觉到一夜间的变化；其次是皮薄，隔着那外皮都可以感觉到汤水想要冲开阻挡四溢的欲望；然后便是内馅，汤水要足要烫嘴，一个优秀的小笼包一定是烫嘴却又让人欲罢不能的。
唯一不足的是，那家的小笼包分量不多，一屉大概10来个，食完也就7分饱。可是对我来说却刚刚好，我不敢吃太饱，吃太饱容易犯困，容易在紧张的时候胃绞痛。大学三年，不知不觉胃竟然有了这种娇生惯养的毛病，出外勤时要和陌生人打交道套话时会胃绞痛，收到客户/合作方送来的不知道该不该收的东西时会胃绞痛，见到喜欢的人在思考在认真吃饭时会胃绞痛。
哎呀胃，哎呀胃，似乎是和心住在一起太久，便也感同身受一般。
在实习初期最焦虑的日子里，对单位的陌生感，人情世故的疏离感，还有写不出稿子的难受，实习生之间的小竞争情绪……虽不至于让我胃难受，总是会不时涌上心头，思绪繁杂。加之苦夏的由头，更是变得不喜食物。
那段时间我开始执着于反复听同一张OST，来自一部我只看了一集的日剧，作曲阿南亮子，我执着地反复听一首《休日》，哪怕我其实更害怕周末的无所事事，我执着地去纠结《休日》是几拍子的节奏，哪怕就算知道了答案也毫无意义。
小笼包也是如此。
在等着上菜的时候，我甚至是享受一个人这样静静等待的时刻，不用为自己无所事事飘在办公室的存在而尴尬。每次，我只会点他们的招牌小笼包，蟹黄、香菇、或是其他口味，我都没有尝试的勇气。
似乎要紧紧抓住这一丝丝的熟悉，我才有安全感。
后来，熟悉上手工作之后，我开始享受当下的节奏，也开始会去别的地方觅食。有时候来不及吃饭那就算了吧；有时候是在出外勤时不得已留下来聚餐；也会主动约新的实习生一起吃饭，因为我知道他们也有这样尴尬无措的时刻。
虽然不是一个人了，但孤独感其实还是存在的。
然而小笼包店还是我心里面的一个避风港。
偶尔出完任务回来得早，整理好资料和大纲后出去吃份小笼包，理理思路，回来继续写；有时候听到同事的表扬，或者知道下午有比较重要的任务，就去吃份小笼包给自己打打气；有时写稿遇到问题了，稿子发不出去了，稿子被大篇幅改动了……小笼包虽然没办法做什么，但是至少它不会让我的胃感到委屈。
一位很喜欢的作家鲸书说过的一句话是这样的：有时觉得情爱无常，只有勤恳工作不会辜负你；有时觉得运势无常，只有感情不会辜负你；可是啊，只要是认真交付过期望，最终都会觉得被辜负了吧。是的，只有，只有芒果樱桃牛油果脑花串串麻辣小龙虾才不会辜负你，只有风花雪月流云星月夜才不会辜负你。
世间不可辜负的东西就是美食，因为美食怎么可能会辜负你呢。
文/温存
图/云中纱