关于南宁，我记得的不多。
六月的最后一天，我和王小喂路过南宁。我们打算从南宁坐火车去越南。我们搭的飞机中午到达南宁，火车傍晚离站，正好，来得及吃上一碗正宗广西米粉。
刚下飞机时，我们差点被迎面而来的热浪扑晕过去。没想到南宁竟是这样的闷热，放眼过去，沿路都是高大的热带植被，张牙舞爪地立在骄阳下。人在树荫里不消站半刻钟；汗水都能挂满一鼻尖。
又饿又困的两个背包女娃儿准备先找个地方吃饱了再说。
王小喂说她前年来广西时，去过桂林，在老城门那边的早餐店吃过米粉。五块钱可以烫一大碗米粉，还有五花八门的配菜摆在铺子里任君挑选，全是免费的。这样的盛况在她整个胡吃海喝的人生历程中大概也不多见吧，以至于她刚进门时，错以为自己进了麻辣烫铺子。
最后，王小喂总结式地发言：“在广西啊，随便哪家米粉都好吃，但是最好吃的还是在桂林。”
可是我们在南宁啊，我忿忿道，摸着饿扁了的肚子。
“那，就随便找一家吃吧。”她豪迈地说。
我可不愿意把宝贵的转车时间浪费在“随便哪家店”上，但因为走的匆忙，没有做任何攻略，肚子里挤不出几滴锦绣墨水来，几番争执之下，也只好接受她的提议，走进了离我们最近的一家米粉店，所幸，门面看起来还挺亮堂。
我们对着菜单研究了半天也没研究出啥花样，随便点了两碗螺狮粉，加了碗虾皮鱼丸汤。
没想到结果却意外地很令人惊喜。
满满一大碗螺狮粉端上来，里面加了豆腐皮、脆花生、木耳丝还有酸菜丝。汤头鲜香红辣，配上绿油油的生菜，煞是好看。吸溜一口爽滑的米粉下肚，我方才从热带气候的恍惚中醒过神来，感觉两只脚在此刻才算是真正踏在广西的土地，无比的踏实和安心。
有时候美食就是有这样神奇的力量，它从不言语，但是你能通过它，尝到一方水土的锦绣或萧凉，以及世代居住于此的人们的文化性格。
再说说虾皮鱼丸汤吧，鱼丸是有真材实料的饱满弹牙，咬一口满口生鲜。至于虾皮，大概沿海地区大多对这类海鲜中的“小兵”持无所谓的态度吧，放的又多又急，那密集的阵势，简直令我不禁要怀疑自己是不是错点了虾皮粥。
所幸，最后这样慷慨的后果是一碗美味的汤，而我们千里迢迢来到这里，在为了吃食争得面红耳赤之后，在吃过瘾了鲜辣的螺狮粉后，举碗欣然干尽了这碗汤。一笑泯恩仇。
旅行中的闷热和郁结，也随之一扫而空。吃饱喝足后，我们登上了前往越南的通宵火车。
若干年后，即便你不记得我了也不记得螺狮粉了，也千万要记得这碗诚意十足的虾皮鱼丸汤啊。
又或许你会记得吧，那日有个傻姑娘坐在你对桌举碗饮汤，神采飞扬的模样，仿佛中过头等大奖。
2015.6.30
于凭祥边防，饥肠辘辘的深夜。
图&文/吴老师在成都