周一坐在屏幕前敲字，心情总是不那么愉悦。倒不是沮丧工作日的开始，而是不舍周末的离去。这种不舍，是与亲近的人依依惜别时的感伤，还有对这两日他带我尝到的那些暖心的味道，还口齿余香。
沙坪坝三峡广场我已走过多次，却还是有那么多蜿蜒的小路没有涉足。周日傍晚，天色黯淡，两人在马路边等待着交通灯由红变绿，我心里盘算着带他去吃点儿什么。各大商场上的千篇一律的，或私房菜或烤肉火锅已勾不起食欲。正当无法选择的时候，他捏了捏我的手，“我带你去吃‘上三品’，让我想想最近的路线，好，有了，走”，他说。于是两人步入没有了霓虹灯的小巷子，七拐八拐地走到了一家餐馆前。
“原来就是这儿啊，上三品。”我们在两盏红灯笼下停住了脚步，我抬头望见了一张红色木头做成的招牌，招牌上刻着金色的三个字，旁边是暗红色的横梁。进了门口，走过一条狭窄的走廊，呈不规则扇形的店面就一览无余了。与门口的招牌很搭，整个店面古香古色，空间面积不大，所以采用复式结构，用一条木制回旋阶梯连接着，梯子上还有块牌子，写着“千厮门”。收银员处的牌子写着“账房”两个字。我看看这两块招牌，不禁莞尔。
我还在自顾自地欣赏着，他已经在“账房”把菜点好了。上三品以做砂锅菜为主，荤素都盛在砂锅里。我目前还没对砂锅菜有过细致的研究和思考，不知这同样的菜肴在瓷盘里和砂锅里有什么区别，亦或是烹饪方式的不同来获得味觉上不一样的享受。现在只是觉得黑色的砂锅盛着黄红绿白的色泽饱满的食物，热气腾腾地从厨房送到餐桌，给冬天里的食客很大的慰藉，暖胃也暖心。
他中学六年都在三峡广场附近念书，以前常和一帮要好的朋友来这儿吃，还说欣哥总是进门就吆喝：“先来三个脑花！”他说几年前这儿的脑花味道很好，分量足，“是两半完整的”，才6元钱一份，比现在烧烤的脑花还便宜。“那你刚怎么不点呐？”我跺着脚问。他笑嘻嘻地：“我怕你吃不了那么多嘛。”
我们坐在暖黄的灯光下，他时不时地和我说着以前在这儿吃饭的场景，说着原来这店面比较破旧，现在重新装修了许多。我可以想象，十多岁的他，和其他许多小男生一起，放了学笑闹着在这儿吃饭的样子，而现在坐在他对面的人是我，我们也笑着却平和地对话。
一个个或黑或白砂锅菜陆续上桌，每一次都伴随着嘶嘶的声响和徐徐上升的热气。我们点了五个菜，三个麻辣两个清淡。他盛了一碗米饭开始了双筷在各个锅上来回的动作，每一次都带走一块肥肠或一个小土豆。肥肠很好，口感绵密，味道厚实，就着香菜一起入口，肥而不腻。麻辣豆腐却是要就着米饭吃才最好，嫩嫩的豆腐和几粒稍硬的米饭在口中混合咀嚼，辣味渐渐释放，再来一口清茶下肚，享受啊。
说到豆腐，我和他还打趣。他好奇我为什么用筷子夹豆腐却不会夹烂。我狡黠一笑，说是他技术不好。“你不如我会吃豆腐啊，来我给你夹。”
第二天中午，他又带我去离他中学后门不远的一家叫喜年来的快餐店吃饭。“那里的番茄牛肉盖饭特别好吃”，还没走到店门口他就推荐到。后来又讲起了故事。原来在他上晚自习的时候，饿了就和和肖正豪一起点了这儿的外卖，番茄牛肉盖饭，十分钟后来拿了吃，吃得一嘴还在咀嚼就又赶紧跑回教室，被老师发现了还撒谎说上厕所去了。
他毫不犹豫地给我点了那曾经“在厕所里吃的”盖饭，四边圆润的正方形的碗，米饭浸在红色的番茄酱汁里，配几块棕色的牛肉，还点缀着绿色的西兰花。我慢慢用勺子将米饭、番茄和牛肉一起送入口中，他就看着我一直问“好吃吗？好吃吧？”，我一遍一遍地回答着好吃，因为我知道那是他回忆里暖心的食物。
从来都是我带他吃遍天下山珍海味，这两天却被他领着品味他的青春。想想，其实我们每个人念中学时都有喜爱的食物，或是学校门外的卤肉卷和羊肉米粉，或是糖葫芦和炸鸡柳。也许他们的味道真的不是那一行的状元，可因为岁月的浸泡，酿出了最暖心的味道。
文/李清然
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