北方冬天的大雪随着寒冬来了，街道仿佛是银子铸成的，那么亮，那么有光辉，长长的冰柱像水晶的短剑挂在檐前，行人的呼吸也化作了一股股白烟。过往行人较多的街上，一声“地瓜乎”的吆喝声和街角的那个雾气弥漫的大铁炉，无疑构成了那无数匆匆而过的冬日中最温最暖最甜蜜的记忆。
这种买卖民间称为“卖烤地瓜的”，又名烤红薯。卖烤地瓜所用的炉子，过去几乎约定俗成地是用圆柱形的大汽油桶做成。上面开圆口，再做成盖子。炉膛里一般放两层箅子，都是用铁条做成。下面的一屋用以将生地瓜烤熟，上面的一层中间留出空间，把烤熟的地瓜拿到这层箅子上保温。地瓜本身的低廉价格和简陋的制作方法自然而然的决定了它人人能享受的价格，这也是能成为我无可替代的青春记忆的重要原因之一。
还身穿校服的青葱岁月，虽只过去半载，但在时光的河中也已遥不可及。清脆的下课铃摔碎在地上结的厚重的冰上，留着齐刘海扎着马尾的我们就手拉手仿佛赶着投胎般冲出校门。无意中碰到谁撞到谁，也无暇回头，只一句对不起不管对方到底有没有听到便匆匆跑开。当热腾腾刚出炉的烤地瓜握在手里时那一刻的安心与满足是难以言表的，滚烫的地瓜不仅是驱散严寒的神器更是美味的果腹佳品。
吃烤红薯的注意事项，是切不可心急，不然很容易烫到嘴。撕开皮来，金色焦黄的地瓜瓤就露了出来，吹吹凉，再慢慢品味。舌尖轻轻地一舔，醇香溢了满口，轻轻的咬一口甘甜和黏糯仿佛仿佛流进了心里。我们捧着还在冒着白色热气的地瓜，边走，边吃，边笑，边聊，说说明天的考试，后天的体育课，大后天的家长会……然而时光就是在这样的不知不觉中悄悄流过了……只是那甘甜热乎的滋味和你们明媚的笑颜确久久定格在了回忆里。友情也好，爱情也罢，冬日里热气腾腾的烤地瓜陪我度过了太多岁月，也沉淀了太多太多的情感。哭过，笑过，填满过我饥肠辘辘的胃，也抚慰过我茫然失措的心。
史铁生说过：“我什么也没忘，但是有些事只适合收藏。不能说，不能想，却又不能忘。”
风吹起花瓣如同破碎的流年，而你的笑容摇晃摇晃，成为我命途中最美的点缀。看天， 看雪，一起吃呼呼冒气的地瓜。看季节深深的暗影无论是幸事还是憾事，只要过去，便只不过是往事。人无须为了往事而活。但我永恒不会忘记，那一次次，在时间的荒园里，地域的无边中，咱们擦身而过。
文 周荃
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