命里五行缺面,速食面于我而言,始终是一路走来缠绵难舍的友人。在伊小荷初露之时,虽调料包只薄薄一袋,不足彼时的我小手一握,但依然可以令人两眼放光,耐心等待那弯曲有致的面饼在碗中懒懒舒展身姿,回想起来,那有些生涩的面的气息,还有鲜咸的味道,几乎代表了少女时代对它的不灭记忆。
及至大学,宿舍概莫能使唤电器,包括电扇、电炉、电视……无论酷暑抑或寒冬。该修炼可归于对人性的沥炼与升华。夜晚冷冷清清阅毕能砸晕人的专业书籍,数着脚步声走过月光下的校园桥,推门踏入小小的宿舍。舍友们端坐古旧的木桌边,眼观鼻,鼻观心,面前一般是冲调的寡淡牛奶、果珍,或是更令人抓狂的粉涩饼干。
这一切都在底楼宿管阿姨配备了当时洋气的电器—微波炉之后得到了彻底的变革,十九、二十的姑娘,捧着手中的宝贝,莲步轻挪,走下朱红木制旋转楼梯,仿佛捧着进贡的珍品。“叮”的一声后, 雾气萦绕中出现的速食面,扑着一汪娇嫩鸡蛋,又不知锁住了多少小女子们的欢喜眼波,成为安稳入睡的必杀绝技。
工作了,尝过的面条越来越多,可在寂寞的深夜里,在安静的焦灼中,能恳请速速约见的唯有老友速食面君。挑一只白生生的瓷碗,慢慢拆开面袋,将面和调料、酱料们妥帖置入。打开冰箱,记得还有生菜,还有豆干,唔,莫忘了豪华的鸡胸肉,细细堆在面上,滚烫的水,激起。偶尔溅在手指上,一丝疼痛。
我已习惯了用微波。三分钟后,一碗面出现在黄色的灯光下,香味,熟悉而又亲切。有时,喜欢挑挑拣拣一本杂志来,看各地轶事。有时,却是打不起精神,头疼欲裂中,想起几天都未好好吃饭,恍惚着来给自己泡面。待得面上桌,执筷发愣,那寒意重重的夜晚,速食面君的温暖,忽然再度让人落下泪来。最终能陪伴在身边的,不会离开的,是不是唯有这碗面?
文 糖炒栗子
视频拍摄 猪兜
GIF输出 韩磊