今天，满街的粽叶香气和各种“正宗嘉兴肉粽”的牌子告诉我，又是一个端午。几天前微博上就兴起了新一轮南北大战——粽子咸甜之争。家乡的粽子是甜味的，来到上海之后，便再也没尝过家里的粽子味道。
我的家乡在皖南，也算是个不大不小的水乡，家里包粽子一般用的是芦苇叶，春天刚到，池塘边边便冒出大大小小的芦苇群，尤其雨后，芦苇长得个外茂盛，叶子上还滚着大大小小的水珠，看起来非常可爱。初春时就已经有人去打芦苇叶，带着镰刀去水边，不出一会儿就能砍下一大捆芦苇。回到家后，把芦苇叶摘下来，连着捆粽子的红线放在热水里过一遍，再拿清水泡着就可以包粽子了。
小时候我跟着外婆学过包粽子，结果纠结了半天包出了一个漏米“四不像”，自此之后再没学过包粽子，从来都是吃现成的。外婆家包的粽子分三种，红豆粽，红枣粽和米粽。小时候我喜欢搬着小板凳坐在外婆对面看她包粽子。外婆一手抓粽叶，把粽叶的一端裹成圆锥形，舀一勺糯米放进去，如果是红枣粽，先放半勺糯米，然后放一颗红枣进去，最后盖上一层糯米就好。接着沿着圆锥上端慢慢卷起来封口，系上红线即可。
外婆包了几十年的粽子，手法相当熟练，一分钟不到就能包好一个粽子。为了区分馅料，红豆和红枣的包成尖尖的，像个秀气的小媳妇儿，米粽则包成圆圆的，看起来像粗犷的大汉。粽子包好后，便可上锅煮，原先住在农村，外婆都是用土灶煮粽子。外公在灶旁烧柴，外婆在一边看着粽子是不是熟了。从厨房到门外的小院子，满院都是粽香，房顶的烟囱里飘出袅袅白烟，厨房的火光映着外公外婆的身影，美得像幅画。
才出锅的粽子味道最好。我喜欢吃米粽，外婆特别宠爱小孩子，她帮我扯开绳子，一层层剥开粽叶，用筷子串好粽子递给我。吃粽子前，我喜欢先把米粽放在白糖里滚一圈。顾不得吹一吹热气就往嘴里塞，糯米本身的软糯中带着浓郁的粽香，光闻一闻就觉得很满足，大口咬下去，清甜的糯米充满整个口腔，咀嚼几下还有点弹牙。
除了米粽，红豆粽子也很好吃，洁白的糯米上镶嵌着一颗颗红豆，仿佛小小的玛瑙半遮半掩地藏在雪地里。小时候调皮，剥开红豆粽后不想吃，就把上面的红豆一粒粒抠下来吃掉，然后把粽子丢在一边。这时候，娘亲大人总是会眉头一皱，批评我浪费粮食，外婆在一旁打着圆场：“算啦算啦，我把粽子吃掉好了。”小时候总觉得外婆是世界上最好的人，妈妈批评我时，她总会在一边护着我。每年过端午吃粽子都是一大家人在一起吃，这时候吃粽子都格外香，吃完后整张桌子都是黏黏的粽叶，外婆都是留到最后一个负责打扫战场。
再过几天就是端午节了，由于各种原因今年没有回去，妈妈打电话告诉我他们明天要一起去外婆家吃粽子，让我自己买几个粽子吃。满街的粽子都不是小时候的味道，我最怀念的还是那幅美丽的画面和家里的悠悠粽香。
文 婷婷婷—熏风习习
图 Simon A 循CC协议使用