不管您在案前劳作，还是床边苦读，亦或是留连网上，更有欢乐转场，是否都会有一个感觉：越熬夜越觉得饿？不管你有没有，反正我有！
马无夜草不肥，怕长肉的就不要再看下去了。
夜深人静，饿是一道百爪挠心的心魔，越想越勾人，此念头一出，谁还去想晚餐时到底吃了多少、吃了什么，现实点的会思考晚饭还剩了什么，文艺点的会思考关于吃的诗句文章，浪漫点的会把身边的伴侣摇醒，幻想点的盼着有死党叫出去宵夜，技术派的已经纠结半夜吃点什么风格的好。而我已经行动起来，去厨房了。
夜半寻吃，谁都是料理大师。打开冰箱的一刻，拧亮厅堂灯光的一瞬，各色食材扑入脑中，最快的最科学的最有滋味的食物料理方案立马成形，面包夹什么抹什么，馒头沾什么就什么，米饭拌什么泡什么，就连传统的方便面也有了干吃、煮吃、泡吃、炒吃等多种方法，什么川鲁粤淮扬，只浓缩成酸甜苦辣咸各味，能吃的才是王道，够味的就是大菜，煎炒烹炸只是厨艺班的基础课，敢于创新才是我深夜食神的本色！不要管我做什么吃，要看我有什么能吃！
吃是一种境界，半夜时做到了，你和小伙伴们都进步了。伴随着想吃的诱惑，家里的一切都那么可口，晚饭时一口都不想吃的菜竟然如此美味，换一个角度天空地阔；白天立令禁止的甜点油腥令人百无禁忌，强迫症的你我竟然如此包容；不爱吃辣却一勺勺的舀辣酱，不爱吃酸却一遍遍的向汤里倒醋，不爱吃果蔬却弄出了一碗好沙拉，想做就做，You can！饿了，没有什么不可以！明早清点一下，剩菜饭没了，主副食没了，零食小点没了，连酱货调料都少了好几瓶，不浪费，正能量！
烹饪是享受，不是技术。理想中，穿着丝质的睡衣袍，站在宽大的餐台前细心弄个饭配菜，倒一杯助眠的饮料，然后坐在落地窗前看着繁星灯火，思绪万千…现实中，你我总是秋衣内裤，摸进厨房，快打快出，摸黑坐在茶几前大快朵颐，完事抽颗烟，开窗、漱口，鼠行回床上。所以，能正大光明在家中起锅热灶，煮个面、热个饭、炒个菜、剪个蛋、煲个汤，然后舒舒服服的吃完，从容的收拾好，满足的刷牙上床，即便是对不爱做饭的，也是享受。
其实，吃了夜草也不会肥。无论你环肥燕瘦，谁能老跟吃作对？如果深夜的吃是一种诱惑，与白天的压力比起来，这种诱惑就是一针止痛良药，一口放纵魔烟，不一定吃出健康、吃走疾病，但一定能吃下烦躁，吞下沉重，咽下阴郁，心宽体胖，呵呵！
文 李璞
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