泡面恐怕是美食家最不屑和营养学家最鄙弃的吃食。但奇怪的是，虽然身处在“没营养”“富含添加剂”等诸多如雷贯耳大名词架设的雷区里，味蕾总是对泡面有蠢蠢欲动的思念，特别是在冬天熬夜时分，埋在书堆里的眼是酸涩的，头是木讷的，唯有嗅觉和味觉脱颖而出。这时候若能有人给端上碗热腾腾的泡面，真能生出几分即刻与之私奔的决心。
那是大四的寒假，和男友租住在学校附近。因为要准备出国，每天湮没在TOEFL和GRE的海洋里，左手真题，右手攻略，只待练就成葵花宝典从此得道升天。如同一般的校园情侣一样，我们吵架，我们和好，我们有钱了出去海吃一顿，我们没钱了老夫老妻样去逛收摊前的菜市场。我们，对将要到来的分别闭口不谈。
道不同，不相为谋，我们知道我们志向不同，但就是舍不得不与彼此为谋，哪怕是暂时的。那时候他忙于找工作，奔波于各个面试，回来后疲惫不堪，早早倒头睡觉。我一般看书至半夜，轻轻巧巧睡在旁边，怕扰了他的梦，因为醒来的现实，并不美好。
有一晚他又早早睡下，我看书到两点多，冻得手脚冰凉。突然疯狂地想吃泡面，再多的阅读理解和听力也压不垮这执着的食欲。也许是我在厨房烧开水的声音惊醒了他，他一下子起来并且执意让我继续看书，他来做泡面。
不过是水开了泡面而已，为什么要那么久？在我纳闷的时候，厨房里已经有葱花爆香的味道传出，遍洒在空气里，闻着十分安心。然后我听到冰箱门开了关关了开，听到他洗东西切东西，闻到带有水蒸气的氤氲香气越来越浓郁。墙上电子钟敲打三下的时候，他叫我去吃面。那碗里除了金灿灿的泡面，还变戏法一样有切得细细的黄瓜丝，胡萝卜丝和火腿丝，加了番茄的汤微微泛出暖阳一样的色彩，映衬着一个卖相可人的荷包蛋。“这不是泡面，这是佛跳墙。”我夸张地说笑，好吓退眼里的泪水。他头发蓬乱，睡眼朦胧地拍一拍我：“趁热吃，我去睡了。”完全没有琼瑶戏里“执手相看泪眼，竟无语凝噎”的风情。
后来一切十分俗套，我们没能见证奇迹，还是落入了异国恋必死的魔咒里。而今，距离那晚深夜的泡面，已过去十年有余。写这篇小文的时候，乃是异国的深夜，虽没有当年的寒冷，但我仍心有戚戚焉。因为一个人爱上一座城，因为一个人而让一种食物从此意义不凡。若有一个能在寒夜三点，为你披衣起床，细细做上一碗泡面的人，请你紧握TA 的手，深深望住TA 的眼，无需风情，因为这是恩情。然后，把这泡面，与TA 分享，把今后的日子，与TA分享。
文 Niki zhang
简短的文字，极赋情感。
感动！
好感动，文字很简单很深情，我有时候也会回想煮的方便面的味道，被称为垃圾食品，却也是人类的一大发明，方便面大概是伴随着许多人童年时光的食物。t因为一个人爱上一座城，我现在也有点爱上了一个人，大概是吧。爱情这东西，猜不透弄不懂的。希望作者快乐。
真实。感动。