伟大的泡芙

与泡芙结缘的那一年，我们才十二岁，之所以说是我们，是因为对泡芙一见钟情的人不只我一个，还有同班的黄鱼，那是初中的第一年，小朋友们交换友谊的方式就是放学后的闲逛，那一年中考离我们还很遥远，关于分数和练习题的那点紧迫还未降临到我们头上，所以，闲逛大过天。

我的第一个逛友就是坐在我后座的小黄鱼，她折服于我百般纠缠，活生生从＂回家派＂变成＂游荡派＂，每天放学出了校门，我们沿着教工路一直走一直走，穿过立交桥，略过那些油腻又诱人的脏兮兮小吃店，越过热腾腾的麻辣烫和酥麻的辣翅，经过塞满小朋友的奶茶店，直奔街角那家泡芙店。

那时脆皮泡芙五块五一个，若是香蕉味或是芒果味的，则要六块，我们急吼吼冲到冷柜前，生怕脆皮味的被卖完，通常当我们抵达时，还能剩下三五个，这时黄鱼总是问我：有五角钱么？为了这让人心生不爽的五角钱，我们也曾临幸过六块钱的果味泡芙，仅一次，发现五块五的脆皮才是真爱。

泡芙到手的那一刻最心满意足，手掌大，用压花的油纸托着，胖嘟嘟的很是可爱，金黄色的外壳上有微微龟裂的的脆皮，上面撒满米白色的俏皮的糖粉，泡芙底部有个注芯用的小洞，亮晶晶的奶油不住溢出来。一口下去，香甜幼滑的奶油泡沫夹带着冰渣，温柔地吻了我们一嘴，每一口还需有技巧，肥厚的奶油和脆皮要均匀分配，若是最后一口未能两者兼顾都不算圆满。我们捧着泡芙一路专注地吃到没形象，根本顾不上聊天，等到全体消灭完才发现，黄鱼吃了一脸，我全喂了校服。大功告成，我们吮这嘴里的甜味开始压马路，聊年级里的八卦，聊考试，聊班里的老师，聊那些高矮胖瘦和甲乙丙丁。这一路从学校到泡芙，从泡芙到街区的每一个岔路口，有时黄鱼陪我走到我家附近，话没说完，我便恋恋不舍陪她原路走回来，当第二次经过泡芙店时，我们多半会凶残地再享用上一只。

这一路真的好漫长，长到忘记了时间和降临的日暮，长到串连起了我整一个童年与青年交接的青葱岁月。

后来的后来，如同每一个俗套的青春故事一般，日子变得狭窄而紧凑，好像被生活按下快进键，我们开始呼吸急促地追逐着中考的脚步，规定的放学时间被一拖再拖。出了校门我们走进暮色里，街角的泡芙店仍是我们的必经之地，只是我们被迫在那里互相告别，手中拎着一只装着脆皮泡芙的袋子，我回头张望，黄鱼瘦小的身影消失在车流的彼岸，灯火在她身后模糊成一片，那一年我们一路吃却怎么也吃不胖，那一年，我们渺小、怯弱、迷惘、拘谨、矫情。

毕业后我们升入不同的高中，高中三年我们摒弃快捷的邮件和社交网络，隔着半个杭城互通了十五万字的信件，这些花花绿绿的信封落到手心的那一刻，仿佛当年捧着那只肥胖的泡芙时一般，那是一种单纯的、晶莹的期盼和喜悦，靠着这些一笔一划写出来的轻薄的小纸片，我度过了人生中最艰涩、纠结、身不由己的三年。

如今认识泡芙整整七年，认识黄鱼也整整七年，当年她的那种天真、迷糊与羞怯早已隐去，取而代之的是温柔与得体，我们从前一起读的张悦然不再被提起，EM福斯特或托马斯曼开始成为我们的新宠，金融和语言开始浸入我们的生活，而在这些纷繁的附属品之下的，是一只泡芙和十五万字与七年少年时光搭建起来的友谊。

这个暑假我从上海回杭州实习，某天晚上路过街角那家泡芙店，下车买了一个泡芙，竟然还是熟悉的五块五，入口的那一刻我望着灯火阑珊的城市，竟萌生出一种＂夜深忽梦少年事＂的惆怅，上海有很多漂亮的吃食，然而那些昂贵的小点心从未给我这样朴实真挚的满足感，原来美食，无非是在最好的年纪里遇见，之后念念不忘的那份牵挂。

今天是黄鱼的十八岁生日，从今往后，她会更加独立、自信、美好。我想隔着半个中国与她举杯，敬初中十班的九个小伙伴们，敬青春，敬未来，敬伟大的泡芙。

然后，生日快乐亲爱的，我们拉着手，谁也不摔倒。
文  Celia