如果泡面没有背负健康杀手这个罪名的话，估计我现在也是视其为主食。你想啊，在世界任何的一个角落都能买到，一碗沸腾的水浇灌而下，加入特制的调料包，静待五分钟，熟悉的味道就能浑然天成，丝毫没有半点偏差。
泡面的最可爱之处，就在于它的兼容性。你喜欢吃海鲜，那就添几味海鲜，推荐小黄鱼、明虾、鱿鱼等。你喜欢吃肉类，那就往死里加肉末、肉块，我保证味道好极了。你喜欢吃素食，那就来个大杂盘，比如金针菇、大白菜、海带、玉米。完工，必须是一道大餐。除了配料玩出花样，拌面、汤面、炒面、炸面，只要你愿意，可天天不重样。
有一年的夏天，我和小妹每到夜里十点，都会不约而同地臆想夜宵，一个人吃是麻烦，但两个人吃却是美事。一碗面，两双筷子，埋头便是热气氤氲，扑哧扑哧。外面万籁俱寂，唯有我们共赴美食，一点汤都不剩。也并不是热衷夜宵，只是它给了我们一个吃泡面的借口。
读书的时候，泡面这种即时就能热乎乎的食物备受欢迎。上完一天的课，回到寝室，总会有那么一两碗泡好的面，一人一口，毫不顾忌，楼道充斥香气和欢声笑语。那会，时间似从干瘪海绵里挤出的水，这种简单粗暴的食物，却让我们舍得，大概因为所有的疲惫都可以找到安身之处。
再以后，恋爱。男朋友也喜欢吃泡面，所幸他能下得厨房，面并不难吃，与他争吃成为我的乐趣，也成为他的乐趣。“饿了吗？我去给你下碗面吧。”这情话也能派上诸多用场，比如吵架、冷战。即使再多不愉快，肚子总是不能饿着。即使再多委屈与难过，顿时就能化为所有。他知道我喜喝汤喜加醋喜香菜，他都知道。我知道他不喜汤不喜醋不喜香菜，但我只是后来知道。
咦，泡面熟了，先写到这吧。
文 rainbow
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