烧麦，没写这篇文章之前我真的不知道它什么来头，怎样命的名，有何寓意。百度完了之后给我留下的印象也还是“烧麦”二字。没什么新鲜的，就一“烧麦”。
烧麦在我的生活中总是隐隐约约的，没有天天吃烧麦的习惯，但是姥姥冷不丁地会做一顿，馋得不行。略厚的面皮敞着口，一蒸那里面的香味不知道怎么说。肉味儿和米味儿？ 我的鼻子不大灵，所以闻不出来是什么味儿。也就管它叫烧麦味儿了。烧麦虽然开着口，但是我觉得很少人会去看它里面有什么。从底部咬开一半看到的都是深色的米，实诚的肉粒，肥瘦都有，还有些豆制类的，说不清，吃也不管那么多，咬上一口就全是满满的烧麦味儿啦。就是这烧麦味儿，一大家子聚在一起啊，能聊上好久呢。
今天和她约好一起出来。一直以“唯独爱与美食不可辜负”为座右铭的她向来对吃都是比较苛刻的。本想在我走之前请她吃一顿好点的西餐，但是两个不靠谱的人中午啥也没吃，下午在前门溜达到饿。就钻进了都一处。“吃什么西餐啊，吃点你在美国吃不到的。”她说。
在我心里那个地方一直是叫卖烧麦的，今天第一次来，印象也是人多伙计少——忙不过来。菜单到手，看着一屋子的人心里也不知道在想些什么。也没什么吃的推荐。“我要吃这个蜜豆什么的，再给你点个肉的……”我当然是顺着她。烧麦上得慢但是热腾腾的也算将功补过了，见这里的烧麦口儿小皮薄，里面的东西一晃一晃，不愧是专业卖烧麦的。味道和姥姥做的烧麦不一样，一起吃的人也不一样。心里想着一定要让她尝尝我姥姥做的烧麦，夹起了第二个。吃着吃着发现这里的烧麦对于人高马大的我来说，两口一个有点富裕，一口一个塞得满满，自然是一口一个了，不光不撒里面的硬货，还吃着痛快！扭头看看旁边的她一口……两口……三口……四口……五口……最后也就演变成了我嫌弃她吃得慢，她嫌弃我吃得多。
没吃完的自然带走，走出这家店回头看了一眼。心想着好吃的烧麦，想着她那个一口一口，想着还有6天……
都说不吃晚饭了，但是熬到夜里肚子也耐不住寂寞，想起了今天中午的剩烧麦，再一次回味烧麦。姥姥家的皮厚这里的皮薄，姥姥家的就一个烧麦味儿，这里的味道真不少。姥姥家的烧麦一家子人吃。这里的烧麦和她吃。安抚着肚子的怒吼情绪，算算还有5天就要走了。再回来就是明年，烧麦我是肯定不会做的，闭口的包子我都不会开口的更是扯淡。但是到了美国一定要给他们讲讲烧麦，讲什么呢？百度了都没学到什么怎么讲？也就是讲讲家人，讲讲她吧。
to 璇儿
文 熊
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