有时候会因为第一次的口感，而深深爱上某种食物；有时候会因为第一眼的眼缘，而至今乐此不疲；有时候的有时候，突然你来了，然后我醉了……
烧麦，就是这样子走进了我的世界。
只是偶尔的一次早茶，在餐牌上看到“干蒸”二字（后来才知道它还有个很接地气的名字叫“烧麦”），好奇心就咻咻地往上蹭，忍不住就点了一笼。服务员刚一上菜，我就忍不住凑过去看看闻闻，就差用手去弹一弹这看似乖巧的四个烧麦儿——微微敞口的面皮上里，鲜美的肉欲欲跃出。上桌时，竹笼上的烧麦，还在冒着热气，虽说一个个直挺着身子板，似乎正在为可以让别人尝试到它们的美味而自豪着。可是我却发觉，它们就犹如阳光下睡眼惺忪的猫般，懒洋洋地享受着，让人心生怜爱。味道如何，待我夹一个送进嘴里。
肉的味道，黏黏稠稠，面皮的酥软，嵌着肉的鲜美与面本身的素香，在上牙与下牙间绽放着它独特的感觉，而面皮与肉之间却好像有一段如同摇滚乐般浓烈的爱，即使牙齿之间再怎么磨砺，它们始终不离不弃，缠绵在一起。我想，这就是我爱上它的原因，有着虾饺的小玲珑，凭着让人欲罢不能的口感，叫着一顺口的“烧麦”，一口一个，三四个足矣，恰到好处的腻，再聊一聊那有点苦逼却欢乐的生活琐事……又是开心的一天，只因遇见了你。
最近几天，去菜市场买菜的时候，发现新开了一家美食店，里面有烧麦、牛肉丸、糯米鸡……应有尽有，还有一些我叫不出名字但看着很好吃的食物。一斤17块的烧麦，买上10来个也就11、12块钱左右，想想去店里吃，一小笼4个至少都八块钱了，掰着手指算一算我不仅节省了好几块钱，且小欢乐了一把。
顺手买了十来个带回家，可是，便宜，好吃吗？纠结小姐又上门做客来了……择日不如撞日，二话不多说，一手拿着菜，一手从袋子里掏出一个烧麦，咬一口，肉汁随着面皮迅速地占领了嘴角里的每一处。哇，正！
早餐送4个烧麦进微波炉，虽然没有新鲜出炉的鲜美，可这肉感这让人垂涎三尺的烧麦儿这扑鼻的香味，依旧是如此的迷人。
一口一个，吃上三四个，再来杯低脂牛奶，听着胃发出酣畅的咕噜咕噜声音，我知道它不是在泛胃酸，而是在跟我炫耀着——烧麦与它融为一体了。
图&文 MISS猫在广州
