龙虾飘香

 7月，满城飘着龙虾香。

“晚上出来喝一杯？”

“感觉你在约我们喝酒的样子。”

“是的丫，啤酒、小龙虾！”

 晚饭，和三五好友约在城中著名的馆子，此处以各色龙虾闻名。看着菜单上形形色色、娇艳诱人的图片，口水早已抑制不住地往外涌。果断点上一斤钟爱的十三香小龙虾！等上桌的分分秒秒里，想象着龙虾被厨师丢入锅中时，上蹿下跳的样子，鼻尖似乎已能闻到油盐酱醋与龙虾缠绵的气息。啊哈，原来是隔壁桌满盆的龙虾来勾人了。终于，香气四溢的，红艳妖娆的龙虾躺在鲜红的辣椒和翠绿的葱段怀中，浸透在红彤彤的汤汁中，盛装登场了！

 吃龙虾是不能顾及文雅的吃相了，虾盆一放稳，几个女子立刻变汉子，急不可耐地伸手抓上一只。鲜美的虾汁是不能浪费的，把手里的虾放入嘴里吮吸，让舌头先与汤汁邂逅，口中鲜辣之味立刻弥漫开来。然后用力一拉，将肥美的虾身和多黄的虾头分离，会吃的伙伴把虾头放进嘴里深吸一口，据说那是虾黄。因知识寡陋，实在不敢确定那虾黄的纯净度，还真不敢在虾头那咬上一口，于是只能仔细地，一圈一圈地剥去虾身的红壳，抽出虾背上的黑线，将整个金灿灿的虾肉放入嘴中细细咀嚼，果然，肉质紧实Q弹，口味饱满充实，令人满足。

 一个还没下咽，手上不知何时又抓一只，如此大快朵颐，三人一斤怎够？

“要不一会边上大排档夜宵？”满嘴流油的嘴怎么停得下来呢！

 极好！

 晚饭过后，找个地方闲聊助消化。其间，友人不断询问:夜宵开始了吗？大排档开了吗？待会多点几斤哦！急切回味的心可见一斑。

 兴奋、焦灼地等待之后，终于来到广场，此时，虽细雨蒙蒙，各店却亲如一家，不分你我，早早打开了伞棚，伞棚下一张张圆桌排列整齐，大罐啤酒置于桌中，桌边食客涌动。个个手抓红亮龙虾，享受美味，在这里，啤酒与龙虾的搭配可比啤酒炸鸡惹人喜爱多了。店家正忙着将被烹制成各种风味的肥美的小龙虾，咖喱小龙虾、麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾、秘制小龙虾……大盆大盆地端上桌呢，好不热闹！

进了一家有名的，找准位子，直直坐下，先来一盆，不一会儿，一只只个头肥硕的龙虾立刻被肢解，一堆堆大红的虾壳迅速占领面前的盆盆碟碟！

“不够？再来一盆？”

“好！”

 此刻，千万别提日本的生化部队！

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