张公子说，谁要是厌世，那就把他扔进菜市场呗。也是，那么旺的人间烟火准保他续上无限地气舍不得离开这个地球。
又是一个阴天，将雨未雨的样子。南泉菜市里的热闹自不必说，门口也常年零星散着些蔬菜瓜果生鲜摊子。黝黑高个那位话少，没生意就蹲着，低着头默默想心事。你问价，他就抬起头，一脸诚恳的看着你报个数，也不着急推销，十足的底气。你若要买个铁棍山药新鲜百合什么的，找他准没错，货好，价格也公道。
精瘦精瘦那个男人专卖鱼虾，千岛湖鲫鱼，小小河虾在水里欢快得直扑腾，周边一圈大爷大妈众星捧月。“今朝各个虾卖几钿啊？”“35！”他忙着为其他主顾抓鱼，头也不抬，答得干脆。“好！我要20，回转去煮个盐水虾。”他招呼完前面的主顾，大手抓了两抓，一秤，刚好20块，不多也不少。这手感，啧啧啧，老主顾们对他愈加佩服起来。
花圃那边坐着个白发老妇，面前随意摆了几袋子鸡毛菜蚕豆莴笋等时令菜。看着让人心疼，一旦上去问价，就会让你这次菜市之行倍感遗憾，真是人不可貌相，精明狡猾的厉害。
买完生鲜，直奔我最爱的无字号烧饼店。小时候每逢考试，常有同学早饭买俩烧饼一根油条，夹成个“三明治”，三下五除二消灭，寓意考个一百分回来。小时候的烧饼又韧又软，卷根油条不在话下，只是咬起来颇费点腮帮子力气。这家无字号呢？也是奇了，同样是贴着圆筒炉壁烘出来的，外形口感大不一样。
先说那长相，颜色酥黄，上头缀满粒粒饱满的白色芝麻，霎是好看。咔吱咬上一口，层层饼皮，如同大雪过后，雪青松针树丫上悉悉索索散落的细雪。入口细嚼，酥，脆，甜度刚刚好，满口生香。常纳闷，为什么会有这么不同的口感。某天我站在摊子前看师傅擀面，暗想，哦，中途加进去的黄色面团就是酥脆口感的来源，也是他家屹立塘桥五六年不倒被大批老主顾追随的法宝。
他家的油条也值得一提，火候油炸时间控制的恰到好处。刚出锅的油条通身金黄，近乎透明，啊呜一口，喷香崩脆，哦不！烫得满嘴冒泡。这家也供应传统的豆腐花，豆浆和粢饭团。油炸摊旁摆着一溜小方桌小矮凳，坐满了人。文雅的，一口豆浆一口油条或烧饼，也有的把油条撕成小段，泡在豆浆或豆腐花里，在清晨的街边，看看风景，细嚼慢咽。吃完了，抹抹嘴，站起来拍拍身上的碎饼屑，飘然离去。也有豪放的，喝豆浆嚼油条那阵势，如同身处景阳冈，风卷残云一般，刹那间，颗粒不剩，嘴都不拭，昂首走人。
文 初照晨
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