二十万吃货的精神故乡
穿过整齐排列的橡木桶，看看枝繁叶茂的葡萄园，这应该是经历过创痛酒庄旅行的人最熟悉的场景了。
但今天我们带来的，却是最不同寻常的酒庄之旅。
水下酿酒厂：Edivo Vina Winery, Croatia
从杜布罗夫尼克旧城（Dubrovnik）驱车一小时，便可来到世界上最独一无二的水下酿酒厂。
这个年头不长的新式酿酒厂，在佩列沙茨半岛（Pelješac Peninsula）一处海岸的水下。酒厂将酒体存放在紧密排列的酒罐里，再放于船中沉入水下。酿造者表示，海洋天然的低温能让酒体更加香醇。
加油站酒庄：Tank Garage Winery, Napa Valley, California
美国的纳帕谷（Napa Valley）应该有不下400个酒庄或酒厂，然而要比酷，恐怕没有一个能比得过Tank Garage。
Tank Garage用一个20世纪三十年代被遗弃的加油站改建而成。酒厂内用老旧的气泵、印第安摩托和汽车残骸做装饰，让到此的人都过目不忘。品尝室也保留了最原始的敬意，建在了一个修车库里。
除却设计，酒厂的出品也是一大关键，清爽且带着柑橘味的白酒和刺激辛辣的红酒，一如酒庄的古怪和个性，让人印象深刻。
火山岛上的酒厂：Bodegas El Grifo, Canary Islands
说到火山岛这个词，那种干旱而颓废的气息，应该永远没有人会把它跟葡萄酒庄联系在一起。
然而在兰萨罗特岛（Lanzarote）那如同月球表面一般黑得发亮的土地上，却意外的生长着用于酿造莫瓦西亚白葡萄酒的葡萄。
这个岛上最古老且享负盛名的酒庄是Bodegas El Grifo，距今已有近两百年历史。
在这里，你可以尽情的探索与众不同的熔岩碎石上搭建的葡萄酒庄园，尝试一下获奖无数的莫瓦西亚葡萄酒。
潜水艇酒庄：Sottomarino Winery, San Francisco, California
Sottomarino，这是个建在潜水艇中的葡萄酒庄，如今常年停靠在一个人工海岛边。
这艘潜艇，建于二战时期。如今游客可以在这里品尝各种品种的葡萄酒，同时参观这些老式的潜艇部件，感受当年真实的战争痕迹。
如果潜艇下太闷，甲板上也是一个不错的去处，辽阔的露天视野，和旧金山海滩的景观，让品酒多了一些情趣和浪漫。
旧监狱酒庄：MauiWine, Hawaii
位于夏威夷Haleakalā火山的斜坡上，这个酒厂带着一股天然的冷酷。
他的葡萄酒园，位于海面2000英尺以上，览尽海岛最美好的风光。然而，这个酒厂的前身，却是一座监狱。
如今的品酒室也是建于19世纪50年代向监狱运输物资的中转站。如今酒厂最出名的是他们的菠萝酒。
渔船酒庄：Vena Cava, Mexico
瓜达卢普山庄（Guadalupe），向来有墨西哥的纳帕谷之称，在这里你可以看到建在渔船中，声名远扬的Vena Cava酒庄。
两位建筑师Alejandro D'Acosta和Claudia Turrent，将附近渔港的几艘船，用技术手段拼接，翻转过来后，把酒厂建在了渔船里。
这些不透水的船体，拥有一流的密闭性，能够让储存其中的酒保持低温和干燥。
值得一提的是，为了保持当地环境的可持续发展，Vena Cava的所有生产环节，都坚持用无农药化肥或有机肥料。
悬崖顶上的酒厂：Cantine Marisa Cuomo, Italy
在意大利，应该有不下千座酒庄。但是像Cantine Marisa Cuomo这般别致的，应该绝无仅有。Cantine Marisa Cuomo坐落在阿马尔菲港（Amalfi Coast）海面以上1300英尺的悬崖边。
不同于意大利知名的托斯卡纳区（Tuscany）或翁布里亚（Umbria）那些酒庄的繁华，这里是陡峭而严峻的石灰岩。
然而这座酒庄的藏酒，就如他那锋利的崖面一般让人印象深刻，有人说这里收藏了南意大利最好的白葡萄酒。
吃货学英语
10.022017
slope
英 [sləʊp] 美 [slop]
n. 斜坡；倾斜；斜率；扛枪姿势
vi. 倾斜；逃走
vt. 倾斜；使倾斜；扛
oenophile
英 ['iːnə(ʊ)faɪl] 美 ['inəfaɪl]
n. 酒品尝家；酒的行家；嗜酒的人
corked
英 [kɔːkt] 美 [kɔrkt]
adj. 带木塞气味的；用瓶塞塞住的
v. 用软木塞塞住（cork的过去分词）
decorate
英 ['dekəreɪt] 美 ['dɛkəret]
vt. 装饰；布置；授勋给
vi. 装饰；布置
spicy
英 ['spaɪsɪ] 美 ['spaɪsi]
adj. 辛辣的；香的，多香料的；下流的
▲截图保留，随时随地学英语
标题 / 10 of the world's most unusual wineries
作者 / CNN travel
翻译/ 深夜君
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