它是成都巷子里的茶碗，轻轻淡淡，抬手间茶香弥漫。它是西安古城上的青砖，四季轮回，风雨间静谧安然。它是南京路上的梧桐，鸟语花香，青翠间情迷意乱。它是北京后海的琴瑟，谈笑言欢，把酒间不闻荏苒。它是温暖平实的一碗面，滋味万千，喧嚣温婉，如梦如幻。
爱情呼叫转移里，男主角因为一碗炸酱面决意离婚。阅尽世间红尘后，才发现自己要找的只不过是那碗炸酱面，转过身却为时已晚，那碗炸酱面应该是怎样的一种体味呢？
怀念大学食堂里的每一碗面香，那种只有校园饭堂的气息。布满饭卡的记忆和食堂大师傅纯朴的笑容，当一碗麻辣面从窗口推出来的时候，兴奋的味觉神经瞬间填满了心跳。红彤彤的面条打了几个滚，傲娇地挺在碗里，一口下去赶走了饥肠辘辘，留下的全是稚气未脱的回味。
失恋后，顶着全世界都欠我的心情，冲到路边面馆。一碗盛气凌人的牛肉面俯冲至眼前，面白菜绿。但那一刻吃进嘴里的已然不是躺在碗里的碳水化合物。伴随着昔日的甜蜜，拥有和失去顷刻间全被一碗面阐释出来。荡气回肠间，牛肉的浓香，爆满了味蕾的每一根神经，汤汁的厚重与面条的滑软结合的浑然一体。吃下去的每一口都带着依依惜别的味道。任由所有香气炸裂在口腔和心头，一口气喝光了所有汤，（和往事）再见！
旅行中，封闭又静谧的南方小镇。石板路冒着嫩绿的青苔，湿漉漉地浸着行人匆忙的鞋子。劳顿之际，接过当地阿婆用带着粗糙老茧的双手煮的一碗青菜面。坐在简陋透光的厨房里，四周散着青涩的草木香，窗户射进暖暖的味道，伴着时光的痕迹和潮湿的调调，一碗面囫囵下肚，留下静静的沧桑的模样。
离家后，每个寒冷的归家之日，和自己一起破门而入的一定还有一碗面香。虽然白菜豆芽略有单调，却有浑香的肉酱压阵。面条仿佛还带着老妈的手劲儿，盘桓在碗里，淋过酱汁后一阵翻滚，红红赤赤的才算上乘，也最勾人心魄。一口下去仿佛抚平了所有在外闯荡的辛酸，韧性的主角在嘴里悠然欢唱，一片温暖的生机，这就是家的味道。
深爱时，它是上海外滩的霓虹，闪烁不安，夺目间熠熠缠绵。它是凤凰古镇的阑珊，随风呢喃，耳语间醉了衣衫。它是内蒙草原的野马，纵然驰骋，不羁间望眼欲穿。它是西藏大召的经帆，虔诚至极，如愿间善念依然。
它是一碗五味杂陈的炸酱面，平实淡然，鲜香吞咽，岁月堆彻的柔情清烈如烟。
文 / Alien田田
图 / Zzzz Huang From 500px