每个城市角落的夜宵，都是这个城市最返璞归真的写照。那些橘色的灯泡底下，聚集的是喧嚣逐渐褪去之后四处寻找温暖的灵魂。
青岛的野馄饨，并不是某一家馄饨店的名字。而是夜间老板推着小车，在小街道上售卖馄饨和烧烤的无名摊位的统称。一个“野”字，倒是有种别有趣味的江湖气。若是在这里有过生活经验的人，由于没有招牌名字，只能依靠着缘分，在夜色降临后的街头慢慢找寻。
大家把车随意地停在路边，找到不必正襟危坐的简单桌椅，坐在视野开阔的马路边，等着老板端来一碗热腾腾的馄饨，吃下几口，驱散夜里淡淡的微寒和疲惫。大锅里有长时间熬制过的骨汤做汤底，馄饨里包了虾仁，撒上香葱和香菜，倒一点胡椒面，每一口都是美味。有些白瓷碗因为使用长久，边上有粗糙的豁口，用起来能感受到时间沉淀过的滋味。
大部分的摊位，都有秘制的烤排骨或者炖腔骨，被佐料腌的极入味，端上桌的时候还呲啦呲啦地冒着泡，未入口已是香味扑鼻。人人吃的嘴唇油光满满，深陷在满足里。
在青岛，吃野馄饨的标配是青岛啤酒。从桶里直接倒出的新鲜啤酒，在玻璃扎啤杯里欢乐地溢满雪白泡沫。和几个好朋友热热闹闹的吃烧烤，不锈钢盘子里有足够一晚的丰盛食物，中途碰杯畅饮。就让白日里那些烦恼都随着泡沫一起破碎吧，酒后红红的脸庞看着热闹欢喜。
酒足饭饱回家安睡，然后又是值得期待的一天，尽管它有时候并不是我们设想的那样快乐。
街边的野馄饨，让人们的忧愁在温暖的美味里，有一个倾诉的去处。把那些不愿带回家的幽怨，融化在笑容永远暖心的老板的招呼声中。那是一种家人的亲切，是来自陌生的一份安慰，好味道让人不再感觉孤独。
想起以前在青岛的学生时代，高三的周五晚上，和喜欢的男生一起去吃一顿野馄饨，再也没有比这更少女心的约会了。
那时我们嘴上从不谈爱与恨，未来与梦，可那是我们吃过的最有感情的饭食。
后来我们脱掉肥肥大大永远不合身的校服，穿着得体的职业装和皮鞋穿梭在拥挤的城市。我们不再为考试成绩忧愁，却对每个人笑的虚假。
常去的那家野馄饨摊位因为影响城市卫生而被取缔，我们如今只剩怀念。
在浅浅的夜色中，在深深的青春里。
文 / 残小雪
图 / Terry Davis by 500px