在家的日子虽然有随处随地的美食，但大清晨早早起来吃早餐其实也挺心累的。不能睡懒觉对于我来说，这早起就像一个魔咒一样，昏昏沉沉总想再回去床上待多一会儿……
我也曾幻想，我会像丫米（深夜君注：另一位深夜资深作者）一样，每天准备着如画般，同时营养丰盛的早餐美食，然后对着早上的太阳公公say hi。我也曾信誓旦旦的说，来，给我买套餐具，为了这昂贵的餐具摆盘，我一定起来做个棒棒哒的早餐。不过，一切在睡眠那都成了浮云。
有的朋友一天不吃面会觉得生活不圆满；有的一天不吃肉就不舒服，看到什么都想上去咬咬，看是不是有肉的踪影在。而在我们家，每天有两餐都必须是粥，特别是夏天的时候。闷热的空气，让人对米饭没有了依赖（注：作者所在地区米饭和粥有所区分），总想来碗粥让胃清清爽爽上阵。即使吃完会满头大汗，这是一种生活习惯。
今天又被我爸这个人工闹钟叫醒了，不情愿的我洗漱完毕蜷缩在沙发上打着哈欠，“喝粥去，不然凉了就不好吃了。”老政府又在我耳边开启无限循环模式了，我慢悠悠的挪着，当看到锅里的番薯粥时，似乎一下子就打开了我的清醒模式，可爱而红扑扑的番薯在白粥里静静的躺着，而依稀可见饱满的米粒懒洋洋的依附在番薯上，让我忍不住舀上一大碗。
对于父母辈那一代人来说，在以前贫困没有饭吃的时候，才会吃番薯粥。一大锅水里面，几颗米粒，几大块番薯，就可以供一家人吃一餐，刚吃下去的时候很饱。饭后放个屁，肚子又空空了，用潮汕话来解释也就是“生风”，吃完肚子里都是风，饱食感随着放屁风跑而荡然无存。
还记得我妈说过，有时候三四天都是吃番薯粥，看到番薯粥都就像做了个噩梦。但是现在，偶尔吃吃番薯粥，却会让人异常思念以前的日子。
这也是我们家第一次在早上的时候喝番薯粥，以往都是晚餐时，来一盘青菜，再来一盘鱼腥草炒田螺。这应该是除了白粥外，最简易操作的煮粥方式了：把切块的红薯和着米一起下高压锅，水的多少，取决于你想喝稠稠的粥还是稀饭，大火煮开后转小火，15分钟粥就OK了。
但是，它却最讲究。对红薯的讲究，对米的讲究。而在我们这里，有“石牌番薯，衡山芥蓝”的说法，也就说石牌（一个地名）那里的番薯最好吃，而衡山的芥蓝也是杠杠的。有时候红薯不够甜，或者口感不好，米粒不够饱满，不适合煮粥，也许就破坏了这红薯粥的美味，挑选这步甚是重要。
清晨，因一碗红薯粥而圆满。
图&文/MISS猫在广州