家里的干粮都是堆积到厨房的某一个角落里，而泡面，总得备着几个“牌子货”，懒人也需要偶尔在泡面的味道里徘徊。冰箱里的少许青菜也静静等候着我哪一天的心血来潮。
每每休息日时间，懒到不想洗脸不想换衣服更别提出门觅食了，饿到不行就搜刮家里残留的饭羹。要是没有呢？那，只能来个泡面了。
偶然一次在网上买的泡菜拉面，带着有点劲的面让我彻底地拜在它的裙底下了。以前是不得已才吃泡面，现在却搜刮理由去吃泡面，即使刚刚肚子才吞下了一碗花旗参炖乌鸡，嘴巴里还有浓郁的花旗参的香气在。
这不，说想吃就得动手。吃火锅得特地准备一大盘香菜的我，吃泡面当然还是少不了香菜，先洗几根香菜备着。上次po了泡面在空间，有朋友留言说我煮的太烂了，问我是水煮开了才放还是和着水一起煮开的。而这次，换了个方法，和着水一起煮，虽然在我看来这两个方法没什么区别的地方。
拉面不比普通的方便面，要煮多两三分钟才能逼出拉面的劲道，水滾了，放入酱料包和泡菜包，本来还寡淡的拉面一下子就红扑扑地散发着醉人的泡菜味。翻滚吧，拉面。
最近在看《有道理的爱情》，女主喜欢拉面里面放鸡蛋，还与男二争执了一番，说这样子才是正宗的拉面。看着这汤水快要溢出锅时，敲入一个鸡蛋，关火，再洒上香菜。红黄绿的相伴在一起，仿佛就是一幅艺术品，拉面、鸡蛋、香菜是颜料，水是底色，在锅里作画，自己充当着自己的梵高……
在接近100度的汤水里，把鸡蛋搅拌一下，原本还玲珑剔透似月儿的鸡蛋，在筷子的带动下慢慢的渗入到拉面的每一个地方。
而此刻，阳光底下的我，坐在阳台边的躺椅那，慵懒的伸着腿，“吸吸”喝着辣而上瘾的汤水，嚼动着拉面，还带着清香扑鼻的香菜，顺滑般的鸡蛋。周六的午后，简单而美好。
对于我这种直接把鸡蛋敲进滚烫的汤面里的做法，猴哥觉得这太思密达化了，他接受不了，他还是习惯先炒个荷包蛋出来，再轻轻地放在面上面，让它吸收着面香的蒸汽……但是，如果吃腻了荷包蛋，换一种吃法也是棒棒哒~
文/MISS猫在广州
图/Elsie Hui 循CC协议使用