没错，作为一个女孩子，那些年我和闺蜜追的可不是帅气阳光的男孩，而是校门外附近小店香气四溢的煲仔饭。最重要的是，一份煲仔饭配例汤只要七块钱哦！
那已经是我读高中时候的事情了。有一段时间特别迷恋煲仔饭实在的味道，经常和闺蜜一起兴冲冲地跑去吃。高一的时候我们开设了音乐课，音乐课还安排在上午的第四节。于是乎，每次接近放学时，当周围的同学还陶醉在悠扬的乐曲之际，我们两个小丫头却满眼放光，急切地盯着手中的表计算着下课的时间，恨不得立马冲出校门大快朵颐。等到下课铃一响，四周的同学只能目瞪口呆望着我俩“绝尘而去”的背影，互相间无奈地笑着。
三步并作两脚奔到店门口停下，互相为对方顺顺气，手牵着手进去里边坐下。正是饭点时间，店里已有三三两两的食客在“不顾形象”地吃着了。大叔早已熟悉了我们这两个“贪吃”的丫头，早已摸清了我们的饮食习性，和善打过招呼后，不待叫唤，便自顾在厨房制作起美味来。谈笑间偶尔抬起头，和大叔的眼神在空气中碰撞，我们便会调皮地摆出“V”手势，一低头再四目相对傻笑起来。这时老板娘总会体贴地先给我们端来热乎乎的例汤，倚在一旁笑眯眯地看着我们喝下。
等我们打闹够了，“主角”也大摇大摆登场咯。两只精致的砂锅稳稳立在桌子上，等着我俩为其“掀起盖头来”。侧耳细听，还能听见内里嗞嗞的微响，果真是新鲜出炉的上品呀！迫不及待揭开锅盖，那雾气氤氲间若隐若现的食物总能让我们惊喜地叫出声。几秒后热气稍散，呈现在我们面前的是这样一番诱人美景：肥瘦相间的腊肉搭配鲜亮碧绿的时蔬，勺子用力往下一挖，晶莹饱满的大米饭顺势闯入眼帘。这般香气扑鼻，令人垂涎欲滴的美味怎能让你不爱呢！不待吹凉迫不及待送入嘴巴，温润可口的腊味肉夹杂着浓郁咸香的调味汁，多种味道一齐在口腔和喉咙间横冲直撞，真称得上是“舌尖上的盛宴”了。我们俩顾不得再多言语，一口接一口吃着，吃着……没等热气完全散尽，我们已经干掉了大半锅饭食，彼此都已是满脸潮红，满头大汗了。相互瞅瞅对方的狼狈样，毫不客气地笑话着。年少的我们总能在不经意间拥有最简单的快乐。
各位看官，可别以为这盅煲仔饭到这里就接近尾声了啊，它最让人惊艳的美味之处才刚要展示呢！去吃煲仔饭，最不能放过的，当然是锅底那层色泽金黄的锅巴了。被众多食客奉为“精髓”的锅巴，嚼起来干香脆口，吞咽后唇齿留香，回味无穷，堪称整个煲的精华。每次我们总要把煲底的锅巴整个剥下解决，才意犹未尽地放下手中的勺子。吃饱喝足全身暖和后，心里总会涌起那种说不出道不明的痛快淋漓之感。
后来升入了高年级，课业压力慢慢大了，趁放学溜出校门的时间越来越少，香喷喷的煲仔饭自然也就不常吃到了。庆幸的是，我和闺蜜间的情谊却愈发弥久，从未因为分班、求学等因素而减淡半分。纵然不能陪伴在彼此身边，心里最重要的那个位置，总是会留给对方。如今，我们早已毕业，那家小店也已易主，想要再吃到那些年我们追过的那份价格便宜、味道实在的煲仔饭，恐怕只能在梦里找寻了。
文/浅浅
图/Alpha 循CC协议使用
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