纵然依旧是满城绿意，天却一点点冷下来了。一场秋雨过后，深圳连续几天都是阴天，今天也是。但是相对于昨天世界末日般的逼仄感，今天明显缓和了很多。这样的阴天尤其适合约几个朋友一起打边炉。锅里是滚滚红油,身边是袅袅白烟想想就觉得暖呼呼的，但这样的场景如果换成一个人，就多少觉得有些冷清，不如给自己熬一碗甜甜的红枣莲子银耳羹吧。
一大朵银耳，用流水轻轻冲去上面的浮尘，取一个大点的碗，用温水浸泡一个小时左右，直到瓣片舒展开，将黄色的蒂端摘除，再次用清水洗净。取一小把枸杞，和银耳一样，洗净后浸泡。等到银耳和枸杞泡得差不多了，把它们一起放入豆浆机,加四颗去核的和田大枣(如果是小枣就需要加量了)，七八瓣百合，八九颗去芯的莲子，然后加水至最低水位线,选择米糊功能，之后就是等待了。
银耳羹煮好尚且需要一段时间，我就坐在客厅继续编写小店的菜单，豆浆机工作的声音时不时地传过来，却不觉得刺耳，倒是隐约传来的红枣香气让我分了神。一直以来，我都习惯用味道去区分记忆，比如老家就是过年炸的面坨的香气，小店就是奶茶的香气，冬天就是烤番薯的味道，而读研的时光则充满了咖啡的香气。至于红枣，应该是家的味道吧,是妈妈包的枣泥豆沙包的味道。
我是典型的寒凉体质，每次降温我都是最早感知到的，手、脚、膝盖全都像冰一样，怎么也捂不热。前年冬天跨年的时候回了乡下的老家，没有暖气的寒冬我完全吃不消，后来没出息的躲在被窝里哭，妈妈心疼得不得了，直接掀开衣服把我冷冰冰的脚捂在了自己肚子上。之后也去看过中医，吃了好多调理滋补的中药，却没多少起效，手脚依旧冰凉，脸色也黄黄的，很没精神的样子。后来医生就不再开药方了，只是嘱咐每天要多吃几颗红枣。我对红枣、提子之类的一直提不起兴趣，一直觉得它们甜得太直白了，让人觉得有些腻，所以吃了几天就坚持不下去了。
如果世界上有比你自己还要爱你的人存在的话，那这个人就只可能是妈妈了吧，我听过就忘的东西，她却一直放在心上。我之前喝的健脾胃的中药里，有一味就是芡实，妈妈买了些芡实、红枣、红豆，还有我最爱的地瓜，先把芡实、红豆和去核的红枣煮得软烂，然后加上蒸熟去皮的地瓜，一点点捣碎拌匀，之后像包豆沙包一样把它们包起来。
说也奇怪，我一直不太爱吃包子饺子这类带馅儿的东西，红豆红枣更是不爱，但当它们被捣烂糅合到一起，我却莫名的很喜欢。红枣和芡实本身是没味道的，红枣和地瓜却带有浓浓的甜味儿，用发酵的面皮包合在一起后，甜味变得恰到好处。那个冬天我几乎每顿都要吃这种包子，百吃不厌，人也难得地胖了起来，面色也明显红润了很多，这就是妈妈特有的魔力吧，她做的饭永远是最可口最养身体的，因为她不是用技巧，而是用心去做一日三餐。现在我每次回家之前，妈妈都要包上一些冻在冰箱里备着，月底回家，应该又能吃到了吧。
想事情想得出神忘记时间的时候，时间往往过得最快，豆浆机发出“滴滴”的声音，像是小时候和小伙伴儿们在院子里玩耍时妈妈喊的那句“饭好啦”，想想也真是怀念呢。只是人终会长大，即使翅膀还没有变硬，也不得不离开妈妈的庇佑去接受风吹雨淋，还好，觉得冷的时候，还有一碗热乎乎的红枣银耳莲子羹。
喝的时候加上几块儿黄冰糖吧，甜甜的，暖暖的。
图&文 丫米的小确幸