看到深夜谈吃的征稿——“我家的幸福时光”，我得承认，那一刻，一屉一屉的饺子就开始在面前飘过，想象着一揭开锅，蒸汽升腾，鼻子顿时陷入到混杂着面香、菜香、肉香，甚至是蒸屉里菜帮儿被蒸熟的香味中，我只能说，不管是猪肉白菜、茄子肉丁、牛肉大葱……，只要入屉揭锅，此刻就都只有一个字——香！
在家时，一切生活琐事都那么稀松平常，顺理成章。从奶奶和爸妈包饺子，我和哥哥在旁边捣乱；到哥哥跟着擀皮，我负责捣乱；到我和哥哥负责擀皮，奶奶和妈妈负责包，爸爸负责灶台烧火；到奶奶在旁看着，妈妈、嫂子和我负责擀皮、包饺子，小侄子负责捣乱；直到现在，小侄子负责擀皮，我和妈妈、哥嫂包饺子，爸爸负责灶台烧火，而奶奶，在天上看着……包饺子的队型不停地变换，味道也因调馅的人不同而不同，唯一不变的是，一家人随机分工忙活着，做得之后再围坐在桌旁热乎乎地吃着大蒸饺。那份幸福，不会因为饺子馅是咸了还是淡了，饺子皮是厚了还是薄了，而受丝毫影响。在这之中，有人到来，也有人离去，虽有泪珠，但更多的是欢笑。
最爱冬天，外边飘着雪花，屋里生着暖烘烘的炉子。奶奶缝着被子，哥哥和我看着电视，三个人有一搭没一搭地说着话。快到饭点儿了，商量着要不包饺子吃吧。于是就吃蒸饺还是煮饺的商量中，便能看出谁在家中是宝贝。哥哥爱吃煮饺，我爱吃蒸饺。有时哥哥胜出，有时我胜出。若我胜出，便会特别积极而且主动地先把在外边唠嗑的妈妈叫回，“妈，我奶说包饺子吃，回家和面去，吃完再和二妈唠”。再去把隔壁玩扑克牌的爸爸喊回，“爸，我奶说包饺子吃，去锁头那儿买肉去。快点，待会儿肉就没了”。
于是，全家总动员，爸爸负责去肉摊买肉剁馅、哥哥负责下菜窖取大白菜以及上柴禾垛抱柴禾，妈妈负责和面，奶奶负责调馅，我负责用嫩白菜叶铺蒸屉，偶然还要负责剥蒜。准备工作结束，实战工作开始。哥哥负责擀皮，奶奶和妈妈负责包饺子，我负责给她俩分发哥哥擀好的饺子皮，还要监督爸爸不要溜掉去打牌。电视机开着，什么节目已没什么印象，只记得妈妈会唠叨几句二妈的儿媳妇怎么让人不省心，奶奶会附和几声那孩子还不懂事；爸爸会突然想起哪张牌出错了懊恼一下。一家人手忙着，有一搭没一搭地说着有的没的。
爸爸看饺子包得差不多，就去锅里添水，然后问奶奶一声，“妈，放三舀子水差不多吧？”奶奶想都不想便说，“中”。于是包好的饺子围着蒸屉一圈圈地摆放着，三五个饺子中间再插入个嫩菜帮儿，多余的嫩白菜叶会被奶奶放在饺子上，我会开心地说，“就爱吃蒸菜叶加醋。”奶奶回应着，“都给你”。
爸爸负责烧火，看水蒸气一阵阵往上冒，会让奶奶来看看，奶奶说，“行了，别烧了，再闷会儿，别开锅盖。”一会儿过后，奶奶说，“揭锅吧，行了。”我会赶忙端盘子端碗，等着奶奶盛饺子。像个馋嘴的猫咪，等奶奶一揭锅，立刻把圆鼻头凑过去，“香，好香！我要白菜叶！”
写到此处，办公室里不知哪里飘来一股蒸饺的香味。四周扫一眼，同事们打电话的打电话，发邮件的发邮件。好吧，我承认，我恍惚了。
在外多年，如今独自一人吃饭的时候偏多。也有馋得忍不住，自己调馅、和面、擀皮、包饺子的时候，一揭开锅，自己也会煞有介事地说，“烫，烫，好香啊！”但却怎么也抵不住曾经儿时，奶奶揭开锅那一刻飘来的诱人馋虫的香。
而此刻透过眼镜片，有些许模糊，定格的画面，断续的思念，以及此生三十年的疼爱点滴，像回放的胶片，一幕幕闪过。没有伤感，只有感恩，感谢曾被那般疼爱过，幸福在生命初始便被注入，无论将走多少路，都有那一屉蒸饺在前方冒着蒸汽，只需闭眼，用心闻，便会体味出生活贴心的味道。
图&文 Jessie
此刻在空无一人的办公室，看到这样一段文字，眼睛湿润，我也是爱饺子的人，作者通过细腻的文字表达的那份朴实而简单的幸福，与我的内心碰撞出共鸣的火花。很爱很爱这段文字，很爱很爱这样的感觉.没有伤感，只有感恩，说的太好了。没有华丽的语言，却通过简单的描写，就能感觉到那份幸福和温暖。慈祥的奶奶，贤惠温柔的妈妈，顾家的爸爸，调皮受宠爱的作者。
那些回忆中的香味都满满是家的味道。如今在异国他乡的我再次怀念起外婆和舅公做的饭菜的回味，珍惜眼前物怜取身边人其实才是岁月留给我们最珍贵的箴言。
像，真的好像，回忆一下子都涌上心头。
有爱。让我想起了妈妈做的手工面。曾经有过的感觉，现在只在记忆中了。
吃到的，有时候是思念。