因为是你,囿于柴米油盐又何妨?

二十万吃货的精神故乡

又是老朋友Fimon,又是一个温暖的故事。

像极了五月天歌词里的那些爱情,不知道为何在人世间的尘埃闯荡之后,还能如果纯粹干净。能执着的爱一个人,不是什么与生俱来的本领,而是因为遇见了你,才慢慢学会的。

晚安。

——深夜君

                                        

- 正文 -

1

又是一场大雨,都已经是十一月了,烦人的台风雨还是没有舍弃湿热的南方,每天在华灯初上的那一刻准时上演。
下班后,穿过地铁里拥挤的人群,菜市场里湿漉的地面,卓怡正一手撑伞,一手提着三塑料袋的食材,灵敏地躲避着来往的人流和地上深浅的水坑,往家里奔去。


“哎呀,小王啊,我都懒得再说了,我这副老骨头啊,真是遭罪啊!”
路过走廊,迎面走来的李大妈又是一脸的嫌弃,狭窄的过道依旧回响着从自家方向传来分贝极高的游戏声,卓怡习惯性地低头哈腰连声道歉,然后继续往前走。
钥匙穿过门锁,房门推开,少了那层木质隔膜,一股比刚刚高上好几倍的音浪迎面扑来。
坐在正对面沙发上的家浩躺在沙发上,手握着游戏机把柄,正热火朝天地继续着他的枪击游戏,搭在茶几上的脚丫附近满是零食和啤酒。


“快收拾一下,等会过来吃饭。” 卓怡踩了踩鞋脚跟把鞋脱掉后,提着菜径直地走去了厨房。

2

家浩是卓怡新婚半年的丈夫,创业一年半,亲眼经历着公司由盛转衰,为了能探索出一款新的游戏让公司重新走上轨道,作为CEO的他给自己立了张投名状,不成功便成仁。
从那一天开始,家浩每天就把自己关在家里,高强度的测试游戏,思考定位,撰写需求。但一个月就这样一天天地过去了,家浩却依旧一筹莫展。
现实往往事与愿违,可能是大家看不到希望的缘故,家浩不在公司的这段时间里,同是挚友的合伙人带着开发团队的核心人员一同撤离了。
最后一次回到公司,家浩独自坐在办公室的沙发椅上,隔着落地玻璃静静地观望着大厅空空如也的办公桌,久久不愿离去。
“老婆,今晚吃什么啊,我饿了。” 客厅里传来家浩慵懒的声音。
“枸杞叶猪杂汤,清肝明目哟!” 卓怡甩了甩刚从洗菜槽中抽出的湿漉双手,把头探出门外对话到。


“那得多麻烦啊,随便做点就好啊。”“不,你最近老熬夜,要多喝点这个。”
简单的两句对话后,家浩继续恢复到游戏的状态,而卓怡则继续回到洗菜槽前继续处理食材。

枸杞叶猪杂汤,这道菜是卓怡第一次去家浩家吃饭的时候,被家浩妈妈拉进厨房里亲自传授的,说家浩从小就爱吃,再加上创业初期熬夜较多,吃这个可以清肝明目。


但这道菜确实不容易对付,不管是枸杞叶还是猪杂,都得处理仔细才能去除食材异样的腥味。
卓怡双手在满满一水槽的枸杞叶里,不断搓洗,然后还得把嫩绿的叶子从细藤上一根根地拔下来,再继续把枸杞叶放到水里浸泡。
随后卓怡取出猪杂,在大理石桌面上一路排开,瘦肉、猪肝、粉肠、猪心,这都是家浩最爱吃的。
其中最难处理的要数粉肠了,先是要用生粉和醋去反复揉搓,整个过程会出现很多白色粘稠的泡沫和问到一股让人恶心的腥臭味。


虽然早已熟悉,但为了尽可能地躲避臭味,卓怡也是将口鼻紧靠在右肩上,尽可能地将双手伸直去揉搓。
相对前者,清洗猪心则是容易多了,虽然长期储存着大量血液的狭小空间刚被切开的那一下同样也会发出一阵不大的味道,但反应不算大。
卓怡看了看头上的挂钟,计算了一下时间,手脚变得麻利起来,用水冲洗干净猪心里血管和壁沿上残留的血迹,然后将其他清洗后的食材放入沸水中小焯,取出后逐一切件。
按南方人的说法,枸杞叶猪杂汤算是一种滚烫,所以不需要长时间的熬煮。待汤锅的水沸腾翻滚,卓怡将处理好的猪杂放入锅内。


大火三五分钟的沸腾后,她用汤勺将表层的渣滓后,将沥干的枸杞叶放入锅内,盖上锅盖让其再翻滚个三五分钟便可装盘出锅。

3

从公司结业后,家浩便一直萎靡不振,每天都沉迷于游戏中,事业与挚友的双重抛弃确实需要时间去治愈。
一路陪伴在一旁的卓怡没有抱怨,而是默默地守候。
创业时艰苦,家浩没日没夜地干活,卓怡则会无限量地给他提供咖啡;初期没有场地办公,合伙人总会在家里留宿到很晚,她则每晚都给大家准备宵夜。


作为伴侣,卓怡恰恰知道正处于低迷期的家浩最需要的就是支持和陪伴,所以她愿意为他做所有他能做的一切,就如同今天,下着大雨,依旧如期地出现在市场,给他做他喜欢吃的枸杞叶猪杂汤。
“家浩,快来,可以吃饭了!” 将餐桌上的晚餐摆放好后卓怡转身朝客厅吆喝着。
“好,马上,等我打赢这盘!” 刚输了一盘游戏的家浩高声应和着。
话毕,卓怡拿起了碗刚勺好的汤,走到了客厅家浩旁边坐下,一边看着电视机里枪击游戏血腥的画面,一边勺起了一勺热汤,放至嘴边吹了吹,然后递到了忙碌的家浩嘴边。

客厅旁边那块二十五楼的落地玻璃外,华灯弥漫,车流如龙。
我不愿让你一个人,一个人在车海浮沉。卓怡心想着。

文 / Fimon

图片 / 百度图片、花瓣网、500px
BGM / 我不愿让你一个人-五月天

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