十二岁的时候，小伙伴问我你最爱吃什么？她最爱吃鱼，老爸说，还不太会说话就已经会吃鱼了。
对，我爱吃鱼，老妈的鲫鱼炖蛋，鲜嫩的炖蛋包裹着细腻的鱼肉，在味蕾绽放，犹如在天空云朵中翻滚，又如在雨后抚摸树叶尖的雨滴，每次都会将最后一口当作这天的恩赐，舔食干净，不忍浪费丝毫。
离家起初，吃不到鱼，离开了老妈的细心摘料，摆在餐桌上的那条鱼总是以它特有的腥味或泥味对我被娇养的口味瞪目，那是段灰暗却盼头十足的日子，每每回家，老妈第一道菜就是鲫鱼汤，无论早上还是午间，跟饭点无关，那是迎接我的仪式。
许是因为抵不住身体的强烈渴望，许是佐料的抢镜成功，我开始接受其他形式的鱼，酸甜的松鼠鱼、麻辣的水煮鱼、香脆的烤鱼、咸爽的鱼干、鲜美的清蒸鱼……每每，贴心的朋友们都会主动帮我点一道鱼，爱鱼犹如爱电影，再烂的片子总能在我心头留下些许涟漪。
公司搬家后，窑洞小橱的清蒸鲈鱼、东北爷们的炖鱼、南方汉子的豆瓣鱼，四川妹子的各色烤鱼……都在我的食道中显摆了愚蠢的到此一游。独是念念不忘门口笼子里的那只猫，悲叹其人生时，跨进这家东南亚餐馆，惊叹了数回这道色香味俱佳的泰式烤鱼。
小哥端将上桌，堆了满盘子近十厘米高，在惊叹之余，拨走大把焦绿的留兰香，焦黑的烤鱼安然覆盖在数段茄子中，将柠檬汁从头淋到尾，烤得酥脆的皮包裹着保留原味的细嫩鱼肉，留兰香的清气淡淡在齿间萦绕，冲走柠檬带来的爽气。从第一口到最后一口，这只体积略大的罗非鱼始终以无穷的回味力将食道带入晕眩，条形茄子入口，味甘韧滑，汁水与酱水无缝贴合，毫不逊色于主菜。留下被吸食纯白的鱼骨与被肢解粉碎的鱼头，心满意足。
文 latte
外出的记忆
吃鱼同好飘过