手残党福音，那些惊艳的“一锅煮”美食 | 吃学英文

二十万吃货的精神故乡

其实有谁喜欢洗碗呢？BuzzFeed评选出7款最佳懒人“一锅熟”美食！一起来看看吧！

香菜柠檬鸡焗饭

这个算有点作弊嫌疑，因为牛油果酱是要额外弄出来的，而且，牛油果酱是这道菜的精髓所在！手撕鸡搭配上鲜柠檬和香菜，的确是一道剑走偏锋的菜，但幸运的是他们组合出来的味道的确不错。

墨西哥藜麦炒饭（素食版）

35分钟速成，玉米、藜麦黑豆、辣椒粉、黑胡椒、味椒盐、番茄、莳萝、鳄梨酱再加上若干柠檬汁，完了撒点香菜装饰，素食版墨西哥藜麦饭出场。

菠菜扁豆煲

菠菜、扁豆、红萝卜和番茄，再加上浓鸡汤做底，煮30分钟后，开盖加点醋，然后大火收汁，即可上碟。

红椒烤肠阿尔弗雷多面

意式一锅端，当然这不是正统的意大利菜，但也不阻碍它成为你们想懒得有逼格时的一个好选择。

意大利香肠（或者可以用别的香肠代替）、蒜块、若干牛奶和和浓鸡汤、红椒去籽、黑椒再加上12盎司的意大利面（通心粉也行），炖煮12分钟后，加入菠菜再收汁，上盘。现在你也可以跟你的朋友说：“我会做意大利菜了”

火鸡肉炒花椰菜

做这个你需要一个平底锅，准备时间10分钟，烹饪时间15分钟。你需要的食材有四分之一磅的瘦火鸡肉，130克的花椰菜，二分之一杯的瑞士芝士和若干的蒜末，最关键的是一茶匙的法国芥末。

烹饪方法也是很简单，热锅热油，爆香蒜末，下鸡肉翻炒再下花椰菜，可按口味加调味料。翻炒入味之后可加入芝士和芥末炒融，即可上碟。

泰式咖喱鸡

30分钟速成一锅咖喱，让你成为派对的焦点！麦德龙可以买到很好的泰式咖喱酱，按照指示去煮，基本上就是零失败傻瓜料理！

慢炖香肠菠菜汤

平底锅热油，下香肠翻炒至略焦，起锅备用。洗净慢炖锅，把香肠、洋葱、萝卜、芹菜、黄豆和牛至放入锅中，加上浓鸡汤搅拌，按照个人口味加入若干椒盐也是可以的。慢炖7-8小时，快起锅时加入菠菜搅拌，即可上盘。

吃货学英语
03.052017

spinach

英[ˈspɪnɪtʃ] 美[ˈspɪnɪtʃ]

n.菠菜; <俚>胡说八道;

creamy

英[ˈkri:mi] 美[ˈkrimi]

adj.奶油色的; 多乳脂的或似乳脂的;

approval

英[əˈpru:vl] 美[əˈpruvəl]

n.批准; 同意; 赞成;

option

英[ˈɒpʃn] 美[ˈɑ:pʃn]

n.选项; 选择权; 选择（的自由）; 选择能力;

vt.得到或获准进行选择; 调动球员;

gloom

英[glu:m] 美[ɡlum]

n.忧郁; 昏暗，阴暗;

vi.变黑，变暗; 忧郁，沮丧;

vt.使变黑，变暗; 使忧伤，沮丧;

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标题 / 7 One-Pot Meals That Are Ridiculously Easy And Good

作者 / Marie Telling

翻译/ 方外英语（微信搜索 favorfavorEnglish）

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