有一种爱情观,叫土豆炖牛肉

要说我最喜欢哪道菜?

曾经的我一定会毫不犹疑地回答是锅包肉。

酸酸甜甜,粘稠度适中,炸好的肉片不会被浇汁浸透失去酥脆的口感。

肉片需要炸两遍,在大火翻炒过后,味道回味无穷。然而这都得趁热享用,热度没了,就不好吃了。

而现在呢?

我会回答是土豆炖牛肉。

土豆炖牛肉只是一道家常菜,我想生活中每个人都品尝过,少有人把它当做最爱的菜品。

土豆,可能是日常最普遍的蔬菜,能做出菜的样数更是数不胜数。而我,就是那颗温和的土豆,一个普普通的女生。

牛肉,补中益气,强筋健骨。就像男生通常要承受更大的压力才能成熟,同样也需要有韧劲,有力气,正如那块牛肉。

土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;胡萝卜切块、葱切段、姜切片。

土豆皮不好看,但土豆无论切成丝,削成片还是砍成块都会被人们喜爱。一个人的心境和性格往往比外在更为重要,清水洗濯方能焕然一新。

渐渐长大,人渐渐变得规矩起来。有时候,成长就是生活会教会你如何磨平棱角,塑造成为更加美好的形状。

胡萝卜、香葱这些配菜,看起来平凡,却能让这道菜增色不少。我学会了用欣赏的眼光看待别人,学习他人的长处弥补自身的不足。不充实自己,男神凭什么喜欢我呢。

牛肉在冷水中浸泡洗净,逆着纹理切块;以沸水汆烫,去掉血水和异味,沥水待用。

牛肉要先进冷水,之后才放入沸水。就像即使身边的人都催促我找个男朋友,我也希望那个人不要唐突地说“喜欢”,而是互相慢慢渗入彼此的生活,然后从容地接受对方的喜欢。

牛肉要逆着纹理切,才更有嚼头而不会塞牙。对待男朋友亦是同理,不能一味地顺从,我可以宠着你,但绝不会惯着你。女孩子要坚持有自己的主见,学会对自己负责。

烧油锅,爆香姜片和葱段,放入牛肉块拌炒加入生抽料酒,大火翻炒两分钟。

炒牛肉需用大火,容不得犹豫。牛肉的表面在滚烫的锅中猛地收缩变熟,肉汁才得以保留。

我是个行动派,急性子,被人讲说万事才刚有个眉目,就迫切地想去行动。我希望我的男朋友可以是安静的稳稳当当的。

就像一杯水因为装满了水而平静,不像我没有几两水还喜欢晃来荡去。我需要一个有渊博知识有深厚内涵的人来把我稳住。网上有句话,说人越长大就越能明白,爱不爱是其次,相处不累才最重要。

锅中注入清水,加入八角,桂皮和香叶;加盖大火煮沸改小火炖煮50分钟。

煮得菜半生不熟吃了会坏肚子,暧昧的感情也同样会伤害到两个人。

感情不能是一笔糊涂账,我或许不清楚自己喜欢什么,但清楚自己不喜欢什么,这是清清爽爽的原则问题。

就像一杯水因为装满了水而平静,不像我没有几两水还喜欢晃来荡去。我需要一个有渊博知识有深厚内涵的人来把我稳住。网上有句话,说人越长大就越能明白,爱不爱是其次,相处不累才最重要。

除了掌控时间火候调味品也必不可少,全看我们如何使用。爱情应该是色香味俱全的,调味品就如同彼此的朋友,会给生活带来别样的滋味。

两个人腻在一起也要给彼此一丝空间,有自己的朋友圈子,多和有趣的人交流,多做有趣的事。

倒入土豆块,胡萝卜和红辣椒,搅匀,加盖以小火再炖半个小时。

轰轰烈烈的爱情固然让人热血沸腾,而细水长流的感情更令人心驰。用感情和呵护换来的感情,虽然缓慢含蓄,却会更加的醇美。

感情,是需要细火慢煨的。谈恋爱亦如煮菜,要掌握如何令感情不夹生,也不过于软烂。

这是一门手艺,没有专业课可上,非得亲身实践不可。有人说,怦然心动只是刹那惊艳,柴米油盐才是一辈子。

开大火收汁,待锅内汤汁成浓稠状;加入一匙盐,少许白糖,一把葱花,少许香菜。

任何饭菜少了盐都会没滋没味,同样平淡的生活也要有一定的惊喜。青翠的葱花,嫩绿的香菜为这道菜,增添了清新的色泽。

“生活可以从简,但爱情不能简约”,浪漫和惊喜作为一份调味剂会为生活增资添彩。一束鲜花,一份用心准备的礼物,一点点的诚意才利于沟通感情。

“凡是最登对,必定各独立。”

其实土豆和牛肉,二者可以单独成菜,炖在一起同样适合。用自己的生活规则,生活方式,认真而用心做最真实的自己,终将会成为更好的人。

我想要的,就是土豆炖牛肉般的爱情。

这道菜你学会了吗?

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