爆米花不是年夜饭。是年的情结。
这种爆米花成了“奢侈品”，一是没有了市场，这种手艺人变得越来越少，知道这物的人也就越来越少;再者，水涨船高下，这物的价格也一路飙升，恰巧想买的人也许会因此放弃，不是因为五元的价格贵，而是与印象中的“随便吃的画面”相差甚远;三是，现在一心一意喜欢这物的人也是偶发。我就是那奇葩，长大后的与他的每次偶遇都如获至宝，十分欣喜。若没有偶遇，馋了就会跑到村镇的大集碰碰运气，期待奇迹。并不是因为他真得好吃的让人爱不释口，只是承载了太多小时候关于''年''的回忆，花生、瓜子、爆米花，软枣、核桃、薄荷糖……孩子们惦记的年，无非就是那一堆的小吃食，一身的新衣裳。
记忆中的爆米花总是出现在冬季。小时候，逢年，村子里放假的放假，停工的停工，在固定的街口就会出现这样的情景，一个面目慈祥的老人用乌黑的冻得满是裂口的手撮着他的老花镜，那眼镜都被划拉得很模糊，看不清楚老人的眼睛，老人不时的查看那个圆圆的压力表，慢慢摇着手里的转柄，红红的炭火上是同样熏的乌黑的小钢锅，那模样就像是大肚子的提灯。大人们用红的、绿的、白的、蓝的塑料袋提着玉米粒儿围在一起，孩子们的嘴巴里手里口袋里，全是四处乱掉的爆米花，胆小的娃们堵着耳朵远远的等着那一声巨响，胆大的娃们就守着锅子，眼珠子一动不动的盯着，生怕眨眼间美味就会不见了。
“嘭……”锅子一声巨响一阵白烟后，小小的玉米粒一瞬间幻化成一朵朵漂亮的小花，空气里便弥漫着诱人的香气，一哄而上的孩子一定会去抢刚刚出炉的美味，把还没倒空的嘴巴、口袋继续塞的满满的，大人们则拿了大大的面粉袋子来收。
那时每家每户都有自己的一亩三分地，只当年的新产玉米来做爆米花的原材料，用现在话说就是：有玉米就是这么任性啊！人们只需支付老人每锅的加工费，谁家的爆米花大家都可以来吃，说说笑笑中几个小时就这么慢慢的消磨掉。人群三三两两的散去，直到天都黑了，还能听见远处传来“嘭嘭”的声音。
同事常打趣说这是老了的表现，曰：80后就疯狂爱上了怀旧？我不知道这怀旧到底应不应该叫做“老去”，我一直以为人是慢慢变老的，只是每当回望才发现，其实不是，一瞬间，人是在回首往事的一瞬间变老的。那我也不想争辩。我怀念的不单单是单纯的味道，而是那融洽的场景、和睦的邻里、快乐的童年，那时候天蓝云白风大，这些都永远的定格在记忆的深处，仿佛一切还在昨天！每当念及此，我就如同置身在那画面中。
如今有了阳光永远穿不透的尘埃，大家越来越注重提倡绿色健康饮食，因为专家发现大部分的爆米花含铅，现在的孩子们已经远离了这样的食品，于是爆米花逐渐淡出了人们的视线，后来大人们干脆从食物清单中把它的名牌撕掉了！但身为医务工作者的我对此物依然不能释怀。如果可以再次遇见最美的画面，我宁愿在寒风中等待最熟悉的味道。有得有失，有失有得，得失之间，物是人非。
希特勒曾说过：要消灭一个民族，首先要瓦解它的文化；要瓦解它的文化，首先要消灭承载它的语言。老师说要我们与国际接轨，于是，先学习洋文，后过洋节日，铺天的洋节正充斥在我们周围，再然后..呢？文化倾销战中我们势必会变成可怜的咸水鱼，洋人强忍着笑容一本正经的说，中国强大的购买力证明了这是一个不断发展壮大的强国。是呢，在做好国学的基础上，强国的确是好事。年早已不是过去的年。
最近参加了女儿学校的家长开放日和红歌赛。课堂上，当小朋友们忽闪这清澈的眼睛，集体大声说"一寸光阴一寸金，寸金难买寸光阴"时，一瞬间恍若隔世，曾经也把这话信奉为格言的我们，转眼间就到了这为人父母的年纪。也许他们真的不能理解光阴的意义，但只是别像我们，已长大已变老，回头寻找根本找不到的曾经。红歌赛现场，当整齐稚嫩又充满朝气的红歌响彻校园时，我相信那一瞬间，现场每一个成年人的眼神都可能变的单纯，心底也会有莫名的感动涌起，强烈的集体荣誉感和归属感弥散在人群中间，那些阳光下的阳光少年们，意气风发。
于是，有太多情绪集体出现，颠覆了原来我。我有那么大把的时间被挥霍掉，却从来没有停下来认真的与自己讨论一下自己，定义一下自己。生活本就不易，简单一点，别再给自己戴上些无谓的枷锁，让那些烦恼由他去，岁月自然会把它消磨掉。你难道怀疑时间的力量？
我总想象，虫洞就在眼前。生命就是一个圆，死亡是另外一个圆的开始，就像是旋转的弹簧，一圈转完就会进入下一个圈圈，不停的周而复始，遥遥相望，却又不再重叠。两个圈圈用固定的方式、固定的距离存在着。身边的每个人、每件事都不是无缘无故的出现、无缘无故的消失，或要告诉你什么、或要教会你什么，对、错、好、坏早已不是绝对，那就是冥冥中的注定和指引。生命永恒。
文 / 春天风太大