嗦碗长沙米粉

躺在床上半小时，突然又爬起来，打开电脑，写下对米粉的满满想念。是的，我饿了，在可以回湖南的最后几天，这种想念越发浓烈。

初到长沙的时候并吃不习惯这种扁扁的不够光滑的米粉，吃起来也总觉得索然无味，可是慢慢地吃习惯了却就离不开它了。说长沙人离不开米粉，就像湖南人离不开辣椒炒肉一般。而我这个在长沙读了六年书的半个长沙姑娘，却在成都四处寻觅长沙米粉，可是没有一家让我觉得原汁原味。

米粉在我的心里，或许远远早就超越了一份填饱肚子的早餐，或许更多的是对于长沙的热爱，对于长沙的思念。

学校坐落在繁华的步行街旁，街旁的小巷子里晚上总是热闹极了，然而清晨在天微微亮的时候，只听得见米粉店老板的声音以及远远望见热气腾腾的汤锅。“老板，来碗肉丝扁粉加蛋。”“好，你先到里面坐！”老板娘抄起米粉，丢进热气腾腾的锅里，老板熟练地在碗里放一勺猪油、一勺盐、酱油、舀汤，等老板娘捞起米粉放进碗里，再转过身盖上肉丝和一个煎蛋。每天的清晨，老板总是重复着这样的动作，一年又一年，操着一口的长沙话，偶尔和下米粉的老板娘争执几句。浓浓的雾气遮盖住老板娘的脸，此时的我羡慕着这样平淡而又幸福的生活。

米粉的味道总是温暖而又香甜。 喜欢在周末的早晨不慌不忙地跑去嗦一碗米粉。浓郁的汤汁飘散着酱油和猪油的香味，一口米粉，抬头看看落满灰尘的电视机里的一场球赛或是一个短短的新闻。经常遇见老师或者同学，抬起头来打个招呼，满嘴的油。或是平时想念米粉的清晨一大早就爬出寝室，排队买一碗米粉打包，带到教室去吃，全是满足的味道，在早读的时候打一个饱嗝，继续投入繁重的学业之中，也不会觉得抱怨，反而格外开心，因为今早我嗦了粉！有时同学起晚了迟到了被老师发现手上还提了一碗米粉，就会说：“知道吗？米粉吃多了会变蠢的，难怪你脑瓜子总转不过来。”同学也会笑笑，知道老师开玩笑，说保证以后少嗦粉多搞学习！也会想起每天下午上小课时，答疑课时老师没有办法吃饭，学校每天配备的就是一位老师一碗米粉，老师有时一边讲题一边嗦粉，粉嗦完题目也讲完，总是会问同学饿了吗？顺带从一大堆外卖中拿起一碗让同学带去吃。同学乐呵乐呵地端着一碗粉在走廊上吃。

打开朋友圈，总是看见分散在各地的同学在抱怨着没有粉嗦，留在长沙的同学总是传上嗦粉的图拉仇恨，底下的评论总是满满的羡慕加嫉妒。好在，就快回湖南了，就快回家了，下车的第一件事就是嗦一碗热气腾腾的肉丝双码加蛋的米粉！

图&文/劲哥