山无棱天地合才敢与肉绝

当生活变得制式,也就少了很多表达的欲望。但是这一顿肯德基却让我想滔滔不绝。

每次一个人的时候又没有特别想吃的,第一反应肯德基。它之于我,已不仅仅是顿快餐,慢慢成为一种安静的陪伴。不管现在几点,半个小时之内总能准时送到。这种准点准分的热菜,真的可以安抚刚好的饥饿。 大块的鸡肉很容易的饱腹感,满足地继续看剧或打打游戏都是很好的搭配。食肉族的出息也不够如此。

肯德基很经典的主打都是鸡肉,几十年畅销的必然是鸡翅和鸡肉汉堡。鸡肉作为肉食中较为健康的白肉,本就是不错的选择。那就说说作为一个吃货的一点分享。吃什么跟饥饿程度也有很大关系。如果作为主食,选择肯定是汉堡。肯德基的汉堡分量还是很足的,个头基本都比麦当劳大,麦当劳出的巨无霸,打开一看只能呵呵。你可以根据需要不要生菜或者沙拉,沙拉是减肥禁忌,可以省略。香辣鸡腿汉堡必然是炸鸡汉堡,炸鸡是垃圾食品的头牌,所以选择汉堡更倾向于奥尔良烤鸡腿堡,因为烹饪的技术不同,口感大相径庭。炸鸡口感全在外面包裹的淀粉,奥尔良的烤堡胜在肉质滑嫩,味道都在鸡肉里,价格稍贵一点。偶尔为了身材,考虑田园脆鸡堡也很好。田园堡身材娇小,味道却很丰富。里面含胡萝卜玉米等蔬菜,既包含了鸡肉的分量又带有蔬菜的纤维。所以女生选田园堡,很好。汉堡里面的新经典,一定要说的,深海鳕鱼堡。鳕鱼本就是一款很美味的鱼,肉质入口即化,营养更不用说。外面一层薄薄的煎炸层,包裹着鲜嫩的鳕鱼,这绝对是款特别又值得的汉堡。现在已经点不到了,一个美好的回忆。现在同样非鸡肉的汉堡,就是要吃至尊鲜虾堡了。一样的油炸方式,里面确定都是实实在在的虾,相较于更喜欢鱼肉虾肉的人,这个汉堡也是不二选择。

除了汉堡,鸡翅是主打配菜。香辣鸡翅已经年代悠远,现在都偏向于奥尔良了。不过已经很少吃鸡翅了,鸡翅是鸡打针的地方,少吃为妙,友情提醒。再者会喜欢上的是上校鸡块,上校鸡块基本十块钱五个的分量,比麦当劳稍贵。麦当劳同类产品是麦乐鸡,这两家的口感这点很统一,没有区别。

说下我的最爱,吮指原味鸡。我觉得鸡最好的口感就是原汁原味。这道鸡,确实够安于本分,却又不流于普通。吮指原味鸡很少看到模仿,不像香辣鸡翅已经烂大街了。吮指鸡胜在鸡皮,烘烤,调料都决定了独一无二的口感。来块吮指原味鸡,保证一天好心情。鸡脯肉作为现在几十天速成鸡身上算是最安全的地方。肉质鲜美,最怕火候不够烤老了,我就曾为卖给我一块烤焦的吮指鸡退货过,所以吮指鸡的鲜酥皮被烤坏了,只能说失败。据说马上要撤下这款产品,扼腕叹息。

说了几款鸡,当然不能不说点小食和饮料。鸡米花很大众,看电影吃一包很解馋。我觉得比爆米花实在多了。饮料方面九珍果汁是经典,比肯德基合作的百事家族饮料要健康。最近出的巧克力奥利奥圣代是夏季新品,喜欢冰淇林又喜欢奥利奥的,一定不能错过。说到这款甜点,不得不提到麦当劳的麦旋风。两者都是冰淇林配果酱。麦旋风是经过搅拌的,类似DQ,肯德基保持原样,加了两块迷你奥利奥而已。这局,麦当劳胜了。欢喜冤家,肯德基在中国更具市场,当然价格没有麦当劳可爱。肯德基也不是只有饮料甜点,芙蓉鲜蔬汤就是油腻食物的最好配汤,里面的蔬菜虽然都是压缩冲泡,但是味道却清淡爽口,不失为一个不错的搭配。

说了喜欢的,也要晒两个不喜欢的。比如今晚,绝对掉坑里了,点了周五特价菜,老北京鸡肉卷。 老北京鸡肉卷就是个中西结合的失败案例。老北京的京酱肉丝味道,配上煎炸鸡肉棒,好吃在哪?无从下口,这就是贪便宜的下场,食欲全无。像个外国女人配红盖头,鸡肉若隐若现,面皮软弱无力。无力吐槽,到此为止。想一想,肯德基的饭也是挺不值得一提的,配菜又是鸡肉,可以理解洋快餐的顺应改变,但是不做自己的洋快餐,何不去吃老乡鸡呢。米饭很好,配菜乱七八糟,中国人吃菜就是要下饭,不下饭吃什么菜!鸡肉当菜,肉都吃完了,饭纹丝不动。PASS。改变向来伴随争议,肯德基的早餐却是个好的榜样,同样的豆浆油条和粥,却可以把油条做的更丰满,豆浆做的更醇厚,粥做得更浓稠。你可以说豆浆是冲泡的,油条像面包,但是在中国当下的食品环境中,肯德基早饭好歹是比较安全的。价格跟凉皮相当,你会选择谁呢?

我对肯德基一往情深。大菜名菜数不胜数,唯一肯德基解我之烦忧。肯德基在谩骂和褒奖中成长,我将仍作为一名小小粉丝,吃到入土为安。

 文 小汐

“山无棱天地合才敢与肉绝”的8个回复

  1. 也说不上是软文吧……感觉挺有共鸣挺有道理的,我是挺喜欢原味鸡的,要是它下架了那真的挺遗憾,不过中国肯德基其实也不那么卫生……偶尔一次还行吧

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