挚友早就对从东北带来的金刚山泡菜期待已久啦，吃着酸爽的泡菜，突发奇想地想吃一次泡菜火锅。恩！好滴好滴，那么，部队火锅走起吧！
部队火锅由来已久。传说之前在战争时，美国士兵的供给很充裕，所以火腿、午餐肉等食材到处扔。这些食材被相对贫困的韩国人捡回来，由民间料理高手配上韩国本土辣白菜等食材烹饪成火锅的形式，很受大家欢迎。因此，在韩国流传下来，是韩国最普遍，主副食材都有的一款美味火锅。
在暖洋洋的午后阳光的笼罩下，我去超市寻觅我心仪的食材，想着《一起用餐吧》中部队火锅出现的美味食材。恩，午餐肉，乌冬面，拉面，娃娃菜，菠菜，土豆，年糕，豆腐，等等，在超市逛得不亦乐乎。
回来和挚友老公开始紧锣密鼓地准备起来。洗洗切切涮涮，全都弄成条状的。将食材整齐地码在锅中，五颜六色的：红的、黄的、绿的、白的。恩，很有韩国火锅的感觉嘛！我看着我的杰作，嘿嘿嘿地傻乐。
那边厨房里挚友老公已经开始在炒辣白菜啦！锅中倒油，油热后放入洋葱炒出香气，放辣白菜，辣白菜炒软后倒入水，放浓汤宝，盖盖煮开。辣白菜炒后的味道要和直接吃差很多，更柔和，也更厚重，是我更喜欢的味道。在东北的时候，辣白菜五花肉曾一度成为我的每日必备。浓浓的香气把我吸引到了厨房，我的样子被挚友老公狠狠地嘲笑了一番。
挚友回到家闻到浓郁的辣白菜香气，顿时兴奋起来，第一时间发问，是部队火锅吧？是滴是滴！我媚笑着答道。终于可以开饭了，辣白菜汤倒入码好的锅中，煮开后放拉面和乌冬面，中间打一个鸡蛋。还是蛮像韩剧里的嘛！我们三人看着扑腾扑腾的火锅口水直流。
所有的食材都沉浸在浓郁的酸辣气息中，蒸腾的热气让我们的脸都模糊了。互相抢着吃东西，吃完摊在沙发里，摸摸肚子，我们好像都吃多啦！边玩边吃，屋子里弥漫着浓郁的辣白菜的味道，这顿饭吃得好不热闹惬意，冬天吃着部队火锅，喝着清凉的甘蔗汁，真是人生中最幸福的事啦！吃饱喝足，心中充满了幸福和成就感，也算是有模有样地弄了一次部队火锅，将韩剧中的美食搬到了我们的餐桌上，也将家乡的味道搬到了东南沿海城市。
部队火锅，名不虚传！挚友两人商量着明早也要吃这个，看来我明早可以在辣白菜的香气中幸福地醒来啦！作为韩餐的忠实粉丝，永远期待着下一餐。
图&文/Miss吃盼君