太太今天心情很好，今年第一次提出请全家吃午饭。女儿上周烤肉没吃过瘾于是强烈要求换一家韩料店吃烤肉。
在太太没改变主意前我迅速把车停在一家门面装饰得很复古的韩料店旁边，一家三口开开心心直扑店里。
就像20年前好享来牛排馆对天朝莘莘学子和广大劳动人民普及了原先遥不可及高冷的西餐知识让铁板牛排变成老少咸宜通俗易懂的休闲菜点一样。这家韩料店的亲民风格立刻让刚进店的我们感受到了温暖和亲切。
对于从来没去过三八线以南局部地区的我的太太来说韩料口味的正宗与否并不重要。显而易见的食材是否新鲜实在、配菜是否精致品种丰富、味道是否合乎一贯的江南水乡味蕾才是评价这家韩料店的重要标准。
六道配菜干净清爽，红红的辣椒色和并不浓烈的口感意思意思地表达了我们现在即将开始吃韩料的前奏。生菜黄芽菜水灵灵的挺拔一旁还有红尖椒白萝卜条胡萝卜条，虽然没有紫苏叶但看看翠绿嫩黄鲜红水白再加橙黄光光这些颜色整齐有序的聚在一起就让我吃饭的心情顿时愉悦起来。一份梅花一份五花布满整个烤盘，炉火不急不躁，肉块玉体横陈，我们暂且把它们搁置一边吧。店家赠送的南瓜小米粥香甜醇厚。可惜不喝酒否则这碟小米粥真可谓酒前暖胃的佳品。大酱汤很鲜贝类肉块海带等一应俱全，口味依旧没有想象中的浓郁，酱可能是放的少的关系有点尝不出来，大酱汤或许叫三鲜汤更合适。
石锅饭抢镜般地提前出场，除了宣告自己是韩料中必不可少的名义上重要人物外没有丝毫出彩之处，被我们狠狠地吃上几口之后便灰溜溜蹲在角落里画圈圈去了。
此时此刻真正的主角已经完成了蜕变带着浓烈的肉香隆重出场，梅花和五花肉烤得略带焦黄滋滋作响被服务员麻利地肢解成小块。不知所云的烤肉酱起到了很好的降温作用，一口下去肉汁在口腔里放肆地爆炸开来，任何文学描述在此时都变成苍白无力，唯有幸福的满足感让你不由自主地傻笑起来。不知道为什么要用生菜把烤肉包起来吃，这样虽然说可以减低油腻但是烤肉的色香味不知道被打了多少折扣。我不理解这样的吃法就像我不理解天朝的某著名披萨店里吃披萨要用西餐的刀叉一样，用手抓着披萨随意地撕咬大声地说笑手舞足蹈才是披萨这种幸福食物吃法的真谛啊。
正当我们奋力拼搏全歼烤肉的时候今天中午真正的明星上场了。半条烤得皮脆肉嫩腥香扑鼻的青占鱼悄然而至，女儿努力地把柠檬汁尽量均匀地洒满鱼身，混合着清新柠檬味的鱼肉咸鲜适当入口即化，啊！我深深呼出一口长气，暗叹道这才是真正我喜欢的烤鱼味道啊……
女儿抓着烤鱼脊骨啃得依依不舍，太太买完单居然才88元太太表示很满意，女儿表示很满意，我很想婉转地表达一下是否晚餐也让太太请的时候她们倆已经出门远去了。
图&文 番心茄