小的时候，我特别喜欢吃一种点心，叫糕仔，全名应该海门糕仔。
那个时候我不喜欢上幼儿园，怕很凶的女老师，但老妈跟我说，如果我乖乖上完课，放学后就给我糕仔吃，每次一听到这话，我总能乖乖就范，实在是因为糕仔太好吃了，当然，那个时候，我不知道好吃意味着什么，也不知道如何描述吃到糕仔这样一种欣喜，只是知道，它呈小圆状，白色，入口即化，甜味散布开来，但老妈不允许我多吃，所以每次只能吃一小块。
糕仔几乎陪伴了我在幼儿园的时光，后来我才知道，其实老家并没有卖糕仔，每次都是老妈托在棉城镇的外婆买回来给我，长大后也早已忘记了小时候吃到的那种味道，再后来，生活渐渐宽裕了，很多大商场开在了我家附近，类似像糕仔的也渐渐多了许多，都是独立包装出售，只是样子比小时候吃到的糕仔要大许多，但名字已经变了，叫米糕，老妈知道我小时候喜欢吃，有次拜神就买了一包回来，但撕开来，好大一块，咬两口，味道或许还是那个味道，只是吃了几口便再也难以下咽，喉咙干涩，需要喝杯茶辅助消化，不知道是不是因为并非海门特产的缘故。
所谓的海门糕仔，指的是汕头海门镇一种独有的糕类特产，在潮汕地区有句俗谚叫：贵屿朥饼，海门糕仔，而且，海门糕仔也是“潮汕八大传统名产饼食”之一。
关于海门糕仔，还有一个典故：昔年海门镇有一位新婚渔民将要随船出海，贤惠的新娘关心丈夫出海时的饱暖，就将嫁时带来的糯米研成粉末，炒熟加糖，精心做成一块块刚好可入口的糕仔，并一块块叠成柱状，卷上红纸，给丈夫带出海当干粮食用，之后，其他渔家发现此法甚妙，便竞相仿效，一传十、十传百，逐渐成了潮汕地区的名饼食，从这一典故中，也看出潮汕姿娘（女人，潮语读“姿娘"）贤惠的名不虚传。
上了高中，住宿，同宿舍的一个舍友是海门人，某周日回校的一个晚上，他坐在床头将抽屉拉开，说请我们吃正宗的海门糕仔，宿舍一阵惊喜，“只有6块，刚好每人一块”，多久没再尝到小时候喜欢的那个味道了，仿佛回到上幼儿园，因为一块海门糕仔，我屁颠屁颠地在被老妈骗去上幼儿园，只是让我惊讶的是，曾经陪伴我幼儿园时光的海门糕仔原来味道是这么普通，和商店卖的米糕并无多大不同，当时怎么都想不通，小时候怎么就那么爱吃，怎么就会因为一小块糕仔就去上幼儿园。
直到今年过年回家，外婆拖人又带了海门糕仔给我，刚好家中多了小侄子，我实在不喜欢不懂事的小孩，每次他哭要这要那，我就立马对他呵斥，所以小侄子一直怕我，一次他又哭闹，我就说，不哭我就给你一块糕仔吃，他就马上安静下来，然后嚷嚷着要吃糕仔，要吃糕仔，索性就拿了一小块递到他嘴里，问他好吃吗，他竟说好吃好吃，满是满足的傻笑。
我终于明白，其实糕仔并没有变，变的是我自己，经过了时间的荡涤，早已忘记了当时最简单最幸福的味道，也难以再尝到当年的那个味道，那个时候，没有太多欲望，一小块海门糕仔就可以开开心心度过一天，甚至整个童年，等小侄子长大后，不知道还能不能想起来当时吃海门糕仔的味道，抑或是想再吃，恐怕也会跟现在的我一样，惊讶当时味道的普通，有些味道，因为割裂，因为纯粹，而变得香甜，一旦掺杂了太多欲望，会慢慢丧失这样的味道，直到它只能永远留在你的记忆里。
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